Cuisine française moderne avec le chef JacQues
Français moderne, menus personnalisés, restrictions alimentaires, traiteur pour événements.
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Orlando : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch
Profitez d'un brunch décadent dans votre logement Airbnb !
|Assiette de fruits de saison|
|Œuf|-Fait sur commande
|Bacon épicé au caryer rôti au four| -Cuit à la perfection avec du sucre brun et du sel de caryer
|Pommes de terre à frire deux fois| avec beurre composé aux herbes et poivre noir grillé
|Gaufres moelleuses| au sirop d'érable et beurre noisette
86 € 86 € par personne
Prix minimum de 436 € pour réserver
Fusion italienne
Hors-d'œuvre
Burrata • Tomate Heirloom • Basilic • Vinaigre balsamique vieilli
Premier
Agnolotti aux champignons sauvages • Beurre noisette • Sauge • Parmigiano-Reggiano
Deuxième
Côte de bœuf braisée • Sauce tomate fumée • Polenta au parmesan • Gremolata
Dessert
Tiramisu classique • Espresso • Cacao • Éclats de chocolat noir
131 € 131 € par personne
Menu français
Amuse
Gougère • Gruyère • Ciboulette
Débutant
Sformato de maïs doux • Huile au basilic • Réduction de tomates blanches • Parmigiano croustillant
Principal
Magret de canard rôti à la poêle • Gastrique aux cerises • Purée de céleri-rave • Haricots verts • Jus de canard
Dessert
Crème brûlée à la vanille • Baies macérées • Tuile aux amandes
140 € 140 € par personne
Menu saisonnier
Savourez les ingrédients de saison les plus frais qui transparaissent dans ces plats savoureux et festifs.
158 € 158 € par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Plus de 20 ans dans l'hôtellerie, du décontracté au gastronomique à Orlando.
Plus de 20 ans dans l'hôtellerie à Orlando
Chef cuisinier propriétaire avec divers rôles de restauration et de gastronomie.
Diplômé d'une école culinaire
Formé aux techniques culinaires professionnelles à Orlando.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
131 € À partir de 131 € par personne
Annulation gratuite