La cuisine du cœur
Ma philosophie privilégie le client et respecte ses besoins.
Je suis un chef empathique et j'écoute le cœur de ceux qui me font confiance, afin que l'estomac puisse être heureux.
Traduit automatiquement
Lombardie : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cheesecake salé au saumon
Cheesecake au crumble salé et à la crème de chèvre
10 € 10 € par personne
Sauvegarde Cremasco
Salva cremasco bardé au guanciale, poivre noir et miel
12 € 12 € par personne
Œuf et truffe
Œuf poché cuit à basse température, fondue de pecorino, truffe noire
13 € 13 € par personne
Risoni
Risoni au risotto au beurre et au parmesan, crème d'asperges et guanciale croustillant
14 € 14 € par personne
Fusilli à la crudaiola
Fusilli à la crudaiola : tomates fraîches, amandes, pecorino
Gouttes de pesto à la génoise
15 € 15 € par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Sous-chef à Santa Margherita Ligure, dans un restaurant du guide Michelin
Point fort de ma carrière
J'ai participé à des événements culinaires, des démonstrations de cuisine, des dégustations et des dîners privés
Études et formation
Dix ans de formation sur le terrain.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Edoardo accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
10 € À partir de 10 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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