Riz spéciaux et montaditos
Je traite le riz comme un protagoniste : technique précise, feu conscient et respect absolu du grain. Je cuisine avec méthode, expérience et âme pour partager, pas pour me vanter.
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Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Socarrat et Montaditos
Menu de socarrat avec montaditos : le riz est servi au centre, doré et croustillant, cuit à feu précis pour obtenir un socarrat profond et plein de saveur. Il est accompagné d'une sélection de montaditos artisanaux, de petites bouchées intenses, qui jouent avec les produits de la mer, du potager et des viandes bien affinées. Une expérience conçue pour partager, contraster les textures et célébrer le riz en tant que protagoniste.
103 € 103 € par personne
Prix minimum de 350 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Champion de paellas. Cuisinier du riz, ingénieur du feu et de la tradition, Lobito
Point fort de ma carrière
Champion en 2025 du Paella Masters au Mexique
Champion 2025 du Festival de Paellas d'Avándaro
Études et formation
Maestro Paellero
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 11 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
103 € À partir de 103 € par personne
Prix minimum de 350 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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