Chef Leonardo : cuisine portugaise terre et mer
Diplômé en gestion de cuisine, avec une expérience dans des hôtels 5 étoiles et des restaurants étoilés au Michelin (Epic Sana, Vistas Rui Silvestre, Al Sud), j'apporte chaque jour mes compétences techniques et ma créativité à votre table
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Santarem : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Chef's Duo
Un menu de deux plats préparé dans votre cuisine : un plat principal et un dessert, élaborés à partir de produits de saison. L'expérience parfaite vous attend – et si nous la créions ensemble ?
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 200 € pour réserver
Menu « De la ferme à la table »
De la terre à l'assiette, des saveurs authentiques avec des viandes sélectionnées et des produits frais du jardin.
Pic de veau, joues de porc avec purée de pommes de terre à la truffe et mousse au chocolat à l'huile d'olive et à la fleur de sel.
70 € 70 € par personne
Prix minimum de 140 € pour réserver
Menu fruits de mer
Un voyage au cœur du meilleur de l'Atlantique, avec du poisson et des crustacés frais de la côte portugaise.
Palourdes à la Bulhão de Pato, riz aux palourdes avec bar pêché à la ligne et panna cotta à la noix de coco et au citron vert.
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 320 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 5 commentaires
Mes qualifications
8 ans d'expérience
J'ai travaillé dans des restaurants étoilés au guide Michelin et dans des hôtels 5 étoiles.
Point fort de ma carrière
J'ai participé au Gala Michelin 2024
Études et formation
J'ai suivi 2 formations en cuisine : Gestion et Production en cuisine
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 40 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Leonardo accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
70 € À partir de 70 € par personne
Prix minimum de 140 € pour réserver
Annulation gratuite