Ce menu standard à 5 services met en valeur les meilleurs ingrédients de saison du Japon à l’aide de techniques italiennes professionnelles. Le point fort, c'est mon fromage frais artisanal signature, préparé rien que pour vous afin de garantir une texture délicate et crémeuse. Chaque plat raconte une histoire de saveurs, des mises en bouche raffinées au plat principal de saison.

Sublimez votre soirée avec une expérience culinaire sur mesure composée de 6 plats, proposée par un chef et un sommelier partenaires officiels d'Airbnb. Guidé par l'esprit « omakase », ce dîner privé comprend : • Wagyu de Hida haut de gamme et délicate cuisine italienne artisanale • Fromage frais artisanal signature (burrata/mozzarella) • Une bouteille de vin de qualité supérieure du domaine Katsunuma Jozo • Le meilleur du terroir japonais de saison Détendez-vous pendant que je m'occupe de tout : de la préparation et des accords aux mets jusqu'au nettoyage complet.

Une expérience gastronomique d'exception en 6 services, élaborée par un sommelier et un chef certifiés. Votre dîner privé comprend : • Boisson de bienvenue avec limonade bio « RIMONE » • Fromage frais signature fabriqué artisanalement sur place • Bœuf Hida de qualité supérieure A5 préparé avec une précision culinaire digne d'un établissement 3 étoiles • Une bouteille entière de vin de premier cru de l'emblématique domaine Katsunuma Jozo Un spectacle « omakase » exclusif, conçu rien que pour vous. Comprend la mise en place de la table et le nettoyage complet.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.