Découvrez l'authentique soul food de la Louisiane préparée par un chef professionnel de formation classique qui a voyagé dans le monde entier. Découvrez le poulet frit qui a rendu le Chef Guidance célèbre dans le sud de la Californie, ainsi que d'autres plats comme le gombo, les macaronis au fromage cajun, le chou vert, la tarte à la pêche, le pudding à la banane, les pois cornille, le pain de maïs cuit à l'eau chaude, les côtelettes de porc braisées à la sauce et bien plus encore.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.