Arles : locations saisonnières

Il y a plus de 2000 ans, l’empereur César choisit Arles – il l’appela Arelate – pour y créer une colonie romaine qui développa une économie agricole prospère, parmi laquelle le vin, l’huile d’olive, le blé, les chevaux… Un seul recueil de cuisine romaine est arrivé jusqu’à nous, écrit par Apicius, cuisinier des empereurs Tibère et Auguste. Inspirée par ses recettes, je vous propose une expérience gustative unique, à la maison, autour d’un feu de cheminée ou dans la cour-jardin, selon la saison... Mais avant, nous nous retrouvons au pied de la Tour de l’Ecorchoir, un site historique situé dans un petit square à 3 minutes à pied de la maison où vous découvrirez une évocation picturale de la ville d’Arles au 4ème siècle. De retour à la maison, nous dégusterons des mets romains que j’aurai réalisés pour vous : fromages aux herbes et épices, « patinas », salades aux associations salées-sucrées audacieuses, desserts aux fruits frais épicés, aux fruits séchés farcis... Une séquence latine que vous ne vivrez nulle part ailleurs. Je vous raconterai aussi avec quels produits et comment cuisinaient les Romains, comment ils conservaient les denrées, quels étaient leurs épices, herbes et salaisons favorites, les sauces qu'ils ont inventées … Avec moi, vous découvrirez un moment totalement unique et gourmand, vieux de 2000 ans, dans l’intimité de mon humble demeure… Bon appétit ! Autres remarques Le brunch que je vous propose développe des associations de goûts et de parfums inédits, que les Romains aimaient. Si vos papilles sont curieuses de nouveauté, vous serez enchantés par cette expérience unique !

Vous embarquez sur un voilier pour quelques heures de navigation dans la baie d’Aigues Mortes. Nous naviguerons le long des plages sauvages de Camargue. Vous pourrez vous baigner au large et observer les fonds. (baignades de mai à septembre) Si nous avons de la chance, les dauphins seront au rendez vous , le temps d'un déjeuner au mouillage en compagnie des goélands omnivores vous apprécierez leur fabuleuse énergie. (prévoir votre panier repas) Croisières sur plusieurs jours : https://www.airbnb.fr/rooms/20923671?s=67&shared_item_type=1&virality_entry_point=1

Au seul bruit rythmé des pas des chevaux Comtois, les Attelages de Roncevaux vous proposent une offre originale, authentique et unique, au coeur d'un territoire protégé. En famille, entre amis, venez découvrir les terres de Lansargues, un petit village typique, à quelques minutes de Montpellier et de Lunel. Deux heures de balade , accompagnées par le guide Richard . Dès les premières foulées des chevaux, laissez vous envahir par la beauté des paysages de la Petite Camargue, par le calme et la sérénité qui s’en dégagent. Chevaux, taureaux, oiseaux exaltent l’imaginaire des visiteurs qui découvrent ce territoire tout en nuances, entre terre et eau, coteaux et marais, vignobles et prés. Royaume d’une faune en liberté, la Petite Camargue est aussi le territoire de l’homme qui depuis toujours tente de l’apprivoiser et entretient des relations privilégiées avec la nature. Autres remarques Les plus téméraires pourront finir la balade à la place du cocher au guides de merveilleux chevaux comtois

Nous vous accueillerons sur notre verger de 7 hectares au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles. Cet écrin de verdure sera propice aux explications que vous fournira mon mari sur son travail tout au long de l'année : l'olivier est un arbre sacré et sa culture est complexe et passionnante ! Une jolie balade d'une vingtaine de minutes vous permettra d'apprécier le domaine et de découvrir des curiosités... Ensuite retour à la civilisation : la visite se terminera par une séance de dégustation d'huile d'olive et de produits du terroir à l'ombre des platanes centenaires devant la boutique dans le centre du village! Autres remarques La balade à travers les oliviers est sans difficulté !

C'est dans la jolie ville d'Arles, que nous ferons des images en suivant les traces de Van Gogh. Avec la lumière de la Provence, nous allons capturer le charme et l'architecture de la cité historique. Ses monuments historiques, ses places et vieilles rues serviront de décor à nos images. Finalement, dans des paysages ou même des portraits, nous essayerons de capturer l'atmosphère colorée qui anime les tableaux du peintre. Autres remarques Amenez votre appareil photo et votre désir de découvrir.