Meguro : chefs privés

Cuisine française et japonaise par Koji

J'ai travaillé comme chef cuisinier pour l'ambassadeur du Japon.

La table du chef avec Renzo Rodriguez

Je mets toujours les ingrédients frais au premier plan dans mes plats et je partage avec mes clients les connaissances et l'expérience que j'ai acquises au fil de mon parcours pour leur offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Chef à domicile Kazuki – Luxe

Cuisine française, italienne et teppanyaki d'inspiration japonaise

La cuisine japonaise raffinée de Masaya

En mettant l'accent sur la cuisine japonaise, nous proposons des menus innovants, élaborés avec une technique raffinée et respectant les saisons, en nous appuyant sur notre qualification de cuisinier professionnel et sur notre expérience du terrain.

Sushis authentiques préparés avec du vinaigre de riz rouge par Food Labo Ottimo, livrés sur place

FoodLaboOttimo : des émotions, des surprises et du bien-être Food Labo Ottimo. En principe, nous cuisons le riz sur place, en utilisant du riz gluant (shari) de la meilleure qualité, et nous servons les sushis fraîchement préparés sous vos yeux. Si le lieu ne dispose pas d'équipements de cuisine, d'assiettes, etc., veuillez impérativement nous en informer à l'avance. Dans ce cas, il se peut que certains plats ne puissent pas être proposés. En dehors des zones indiquées, nous pouvons également nous déplacer dans des zones plus éloignées, telles que Karuizawa et Izu. Dans ce cas, des frais de déplacement supplémentaires peuvent s'appliquer ; nous vous en parlerons au moment de la réservation.

Cuisine fusion japonaise par la cheffe Kristiana

En tant que chef privé vivant à l'étranger, mon style culinaire est en constante évolution. Je souhaite partager mon amour de la cuisine et utiliser des ingrédients locaux pour mettre en valeur mon parcours culinaire à travers chaque plat que je prépare.

Sho, une expérience culinaire à base de sushi Edomae

Nous collaborons également avec un restaurant sur invitation de Tokyo et avec un célèbre restaurant français, afin de proposer du sushi à un large public. Nous proposons des livraisons de sushi Edomae que peuvent apprécier les familles avec enfants, les personnes accompagnées d'animaux de compagnie et les groupes nombreux.

Dîner gastronomique et artistique par Keisuke

J'ai travaillé pour des centaines de clients, notamment des marques renommées telles que Dior.

Sushi authentique d'Édo – Haru No Sushi –

Spécialisé dans le sushi, nous avons préparé des sushis pour de nombreuses personnalités à partir d'ingrédients provenant directement de la région de production.

Federico, chef privé

Recettes italiennes, traditionnelles, familiales, repas privés, simplicité intentionnelle.

Dîner de luxe avec Yoshiaki

Nous sommes chargés de l'accueil pour de nombreuses grandes entreprises. Qu'il s'agisse d'un repas entre amis ou d'un dîner d'affaires, nous vous proposons des menus adaptés à l'occasion.

Par le chef Arakawa Cuisine authentique teppanyaki à base de bœuf japonais

Même dans les lieux ne disposant pas d'équipement de cuisson sur plaque en fer, nous vous proposons des plaques en fer et des réchauds de qualité professionnelle pour vous permettre de réaliser des teppanyaki authentiques. * Il s'agit d'un déplacement professionnel depuis Osaka. En cas de déplacement professionnel dans la préfecture de Tokyo, des frais de déplacement supplémentaires de 40 000 yens sont requis. (Paiement sur place)