Kazu, chef de cuisine japonaise anglophone

Cuisine japonaise traditionnelle, Kaiseki, de la ferme à la table, assistance en anglais,
Traduit automatiquement
Tokyo : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Expérience japonaise traditionnelle

Découvrez les saveurs authentiques du Japon lors d'un dîner traditionnel préparé par un chef privé. Commencez par un plateau de sashimis assortis avec des fruits de mer de saison, suivi d'un tempura croustillant et de savoureux yakitoris. Savourez des sushis, de la soupe miso aux palourdes, du sukiyaki de bœuf wagyu haut de gamme et du riz cuit à la vapeur. Chaque plat reflète la saisonnalité et le savoir-faire de la cuisine japonaise. Terminez par un délicat tiramisu au thé vert qui allie influences japonaises et occidentales.
60 € 60 € par personne

Expérience Kaiseki premium

Découvrez un délicieux dîner japonais Kaiseki préparé par un chef privé. Commencez par notre coffret signature Feel Japan, qui contient neuf spécialités japonaises. Dégustez des sashimis frais, du crabe royal et des tempuras de crevettes, un plateau de sushis spécial et du bœuf Wagyu A5 haut de gamme en sukiyaki. Chaque plat met en valeur l'essence de la cuisine japonaise. Terminez par un délicat tiramisu au thé vert pour une expérience culinaire japonaise inoubliable et un véritable goût du Japon.
82 € 82 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Kazu pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

22 ans d'expérience
22 ans d'expérience dans la cuisine japonaise, inspirée par les cultures du monde entier.
Point fort de ma carrière
Chef pour la réception officielle du roi Charles III, organisée par le gouvernement d’Australie-Méridionale.
Études et formation
Diplômé du Tsuji Culinary Institute. Formation à Kobe, à Tokyo, au Canada et en Australie.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
60 € À partir de 60 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Kazu, chef de cuisine japonaise anglophone

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Découvrez les saveurs authentiques du Japon lors d'un dîner traditionnel préparé par un chef privé. Commencez par un plateau de sashimis assortis avec des fruits de mer de saison, suivi d'un tempura croustillant et de savoureux yakitoris. Savourez des sushis, de la soupe miso aux palourdes, du sukiyaki de bœuf wagyu haut de gamme et du riz cuit à la vapeur. Chaque plat reflète la saisonnalité et le savoir-faire de la cuisine japonaise. Terminez par un délicat tiramisu au thé vert qui allie influences japonaises et occidentales.
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Découvrez un délicieux dîner japonais Kaiseki préparé par un chef privé. Commencez par notre coffret signature Feel Japan, qui contient neuf spécialités japonaises. Dégustez des sashimis frais, du crabe royal et des tempuras de crevettes, un plateau de sushis spécial et du bœuf Wagyu A5 haut de gamme en sukiyaki. Chaque plat met en valeur l'essence de la cuisine japonaise. Terminez par un délicat tiramisu au thé vert pour une expérience culinaire japonaise inoubliable et un véritable goût du Japon.
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