Offrez-vous un séjour unique à l'extrême sud de la France : découvrez Perpignan, ville de culture catalane par excellence et capitale des Pyrénées-Orientales, dans la région Occitanie. Décrite comme le « centre du monde » par Dalí, cette ville nichée entre la mer Méditerranée et le massif des Pyrénées est un lieu fascinant chargé d'histoire. Entre deux monuments de style hispano-mauresque, laissez-vous envoûter par les saveurs et couleurs locales : celles d'un terroir unique qui a su s'imprégner de la richesse du patrimoine naturel de la région. Flânez sur les bords de la Têt, perdez-vous dans la citadelle antique et faites une pause bien méritée sur les plages de Canet-en-Roussillon, à moins de 20 kilomètres de la belle catalane.

Le climat perpignanais est de type méditerranéen. Par conséquent, l'hiver est doux, et les températures sont plutôt agréables tout au long de l'année. L'été est chaud et sec, et le mercure dépasse régulièrement les 30 °C. Les effets de la tramontane, vent de secteur nord-ouest, apportent un peu de fraîcheur en été, mais pourront vous surprendre en hiver : emportez de quoi vous couvrir. Le vent a toutefois l'avantage de chasser les nuages, ce qui fait de Perpignan l'une des villes les moins pluvieuses de France, avec près de 300 jours de soleil dans l'année. Attention cependant aux orages : ils sont certes rares mais peuvent être assez intenses.

Le Castillet

Jadis porte principale de la ville, le Castillet est un monument emblématique de Perpignan. Construit à partir de 1368 et transformé au fil des époques, il accueille aujourd'hui le musée Casa Pairal, qui retrace l'histoire et l'ethnographie de la région. Prenez le temps d'admirer ce bel exemple d'architecture militaire typiquement catalane et ses superbes briques rouges.

La Citadelle et le palais des rois de Majorque

Le palais des rois de Majorque a vu plusieurs citadelles se succéder au fil des siècles. Aujourd'hui, il ne reste que peu de vestiges des premières enceintes militaires et de ses différentes transformations, dont les dernières en date étaient signées Vauban. Le palais en lui-même, superbe œuvre architecturale du 13e siècle, demeure cependant presque intact, avec ses chapelles qui laissent entrevoir le faste et le statut privilégié dont jouissait alors Perpignan.

Balade dans les vignobles du Roussillon

À quelques kilomètres du centre-ville, découvrez les vignobles du Roussillon, où des cépages typiques se gorgent de soleil sur des terrasses à flanc de coteaux. Les conditions climatiques et le sol de la région sont extrêmement propices à la culture d'un raisin fruité, pour des vins riches et complexes. Arpentez les vignobles, visitez les plus belles caves de la région et goûtez au charme rustique de la région.