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S'Arenal : chefs privés

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S'Arenal : savourez les délices d'un chef privé

Chef privé

Les meilleurs riz et paellas par David

5 years of experience Chef à domicile à Majorque, spécialisé dans le riz, les paellas, les fideuàs et les tapas. Je me suis formé aux techniques de riz avec Alex del Vicio et Edu Torres à Molino Roca. J'ai cuisiné pour la fédération de football des îles Baléares, pour la fédération de padel, pour l'ancien footballeur Roger Smith et l'entrepreneur argentin Manolo Ugarte, entre autres

Chef privé

Saveurs de la Méditerranée avec Paul

21 years of experience Large perspective culinaire, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, péruvienne et japonaise. Je me suis formé à l'Université gastronomique des îles Baléares. J'ai été chef exécutif au restaurant asiatique Arume. J'ai travaillé dans de nombreux endroits dans le monde

Chef privé

Expertise culinaire internationale par le chef Francesco

20 ans d'expérience, j'ai travaillé dans le monde entier dans des restaurants haut de gamme, des clubs privés et une restauration de luxe. Je suis diplômé du lycée Hospitality de ma ville natale à Avellino, en Italie. J'ai fait une apparition dans un magazine de style de vie russe et dans le magazine ABC Mallorca Lifestyle.

Chef privé

Palma

Les saveurs méditerranéennes de Raúl

11 ans d'expérience, j'ai suivi une formation avec de grands chefs à Madrid et à Londres avant de perfectionner mon métier à Majorque. J'ai grandi fasciné par ma mère et mon oncle dans la cuisine. J'ai suivi une formation dans des restaurants étoilés au guide Michelin sous Gerhard Schwaiger et Stefan Brunner.

Chef privé

Restauration fusion italienne par Giuseppe

21 ans d'expérience, j'ai cuisiné et beaucoup voyagé dans toute l'Italie, travaillant dans de nombreux restaurants remarquables. J'ai travaillé dans les cuisines de Ducati Caffé, Gusto, Sicilia, etc. J'ai préparé un menu tout-sushi avec du poisson frais et des fruits de mer pour la famille d'un acteur renommé.

Chef privé

Saveurs de la Méditerranée par Pau

21 years of experience J'ai travaillé sur différents continents et pays, élargissant ma perspective culinaire. J'ai appris à l'UIB Gastronomic University of the Balearic Islands et Paul Bocuse Institute. J'ai travaillé comme chef exécutif au célèbre restaurant Arume.