Commencez vos vacances du bon pied avec un délicieux petit déjeuner qui vous attend dans votre logement Airbnb à votre arrivée. Le menu comprend : • Pâtisseries artisanales • Plateau de fruits de saison • Jus de fruits fraîchement pressés • Granola maison avec yaourt Des suggestions de présentation et des instructions de réchauffage sont incluses pour garantir un brunch sans souci.

Simplifiez-vous la vie en laissant Isla Cooks Cape Town remplir votre réfrigérateur Airbnb. Chaque boîte de dîner est fraîchement préparée et peut être adaptée à vos préférences alimentaires. Vous pouvez également choisir parmi nos menus magnifiquement préparés avec des plats d'inspiration sud-africaine, grecque, italienne ou asiatique. Tout est prêt à être dégusté avec un minimum d'effort, toute la saveur, sans les tracas.

Une interprétation moderne des classiques italiens rustiques : élégants, savoureux et de saison. Démarreur Tomate Heirloom et burrata, basilic, croustillant de parmesan. Principal Roulade de poulet farcie aux herbes, polenta, caponata, glaçage balsamique. Dessert Tiramisu déconstruit au chocolat et à l'expresso

Un menu raffiné d'inspiration française, avec une technique classique et une touche moderne. • Pétoncles poêlés Purée de chou-fleur, gelée de pomme, chapelure de pancetta, servi dans une coquille • Ballotine de poulet Duxelles de champignons, pommes Anna, légumes verts fondus, velouté de truffe • Tartelette aux fraises et au rosé Chocolat blanc crémeux, fraises glacées, pétales de rose

• Entrée : tartare de truite, salsa à la mangue, huile de coriandre, échalotes croustillantes, aïoli au citron vert • Plat principal : poitrine de porc croustillante, purée de pois, mini-carottes au beurre noisette, salade aux herbes, jus au vermouth • Dessert : parfait au chocolat blanc, melon au sirop d'agrumes, crumble au chocolat blanc caramélisé

Menu dégustation sud-africain gastronomique Célébrer les saveurs locales avec élégance et créativité Premier cours Tataki d'autruche avec ponzu naartjie, salade de micro-pousses et poireaux croustillants. Démarreur Donut salé avec pâté de biltong, gelée de rooibos aux myrtilles, échalotes croustillantes et micro-herbes. Principal Filet de bœuf avec fondant de patate douce, betterave rôtie à la vinaigrette de buchu, roquette sauvage et jus de pinotage. Dessert Crème brûlée au lait avec crumble à la cannelle, abricots confits, tuile au miel de fynbos, neige de yaourt