La gastronomie de Mexico : style familial
Je m'appelle Alex, je suis chef professionnel avec 13 ans d'expérience et j'ai réalisé plus de 1 000 services de chef privé. Basé à Mexico
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Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petit-déjeuner dans une cabane rustique
Un petit-déjeuner campagnard et chaleureux préparé sur le comal dans votre logement Airbnb : des tortillas faites maison, des salsas fumées, du jus fraîchement pressé, des quesadillas chaudes, de la soupe aux champignons La Marquesa et un copieux plat principal rustique (cecina, chorizo) avec du guacamole et des nopales grillés. Généreux, réconfortant et authentique .»
65 € 65 € par personne
Prix minimum de 260 € pour réserver
Les saveurs de Mexico
How Mexico City Eats explore la culture alimentaire quotidienne de la ville, pas la cuisine de rue ou les plats régionaux, mais la façon dont les gens mangent réellement à la maison et dans les cuisines de quartier. Profitez d'un repas familial avec des classiques de Mexico comme le fideo seco avec chilaquiles, des légumes de saison du marché et un trio de guisos maison, le tout accompagné d'un dessert léger fait maison. Une façon détendue et culturelle de comprendre la ville à travers sa table.
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 319 € pour réserver
Festin de grillades en plein air
Le festin de grillades mexicaines en plein air est une expérience culinaire haut de gamme à flamme nue conçue pour le partage et la célébration. Tout est cuit sur le feu, des légumes grillés et du maïs aux coupes de viande et de fruits de mer de première qualité, finis et servis à la table à la familiale. Avec des saveurs audacieuses, un feu visible et une atmosphère détendue, cette expérience met l'accent sur le plaisir, la générosité et le plaisir de cuisiner et de manger ensemble.
101 € 101 € par personne
Prix minimum de 402 € pour réserver
4 plats signature Chef's Table
Une expérience culinaire mexicaine raffinée en 4 services, avec des ingrédients de saison de la plus haute qualité. Choisissez un plat par service et savourez des interprétations contemporaines de saveurs mexicaines emblématiques, du mole au Tikin Xic, en passant par la fleur de courge, la feuille de santa et les desserts traditionnels. Servis dans des assiettes individuelles, comme au restaurant, dans le confort de votre logement.
143 € 143 € par personne
Prix minimum de 289 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 84 commentaires
Mes qualifications
12 ans d’expérience
Chef professionnel, j’ai travaillé à New York, en Espagne, à Riviera Maya et à San Miguel Allende
Plus de 1 000 services
Premier chef privé CDMX à collaborer avec Airbnb Experiences.
Formé à la haute cuisine
Formation pratique avec des chefs Michelin à New York, en Espagne et au Mexique.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 5 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
65 € À partir de 65 € par personne
Prix minimum de 260 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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