Voyage culinaire personnalisé par le chef Kwame

Lauréate d'une émission de Food Network, je suis cheffe et associée dans une cuisine jamaïcaine axée sur la santé.
Traduit automatiquement
New York : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu végan

Découvrez un menu végétal plein de saveurs vibrantes et de plats innovants.
119 € 119 € par personne

Menu italien

Dégustez des plats faits maison, des saveurs riches et des ingrédients de saison.
197 € 197 € par personne

Soirée cubaine à La Havane

SOPA DE PLÁTANO Soupe de plantain soyeuse avec effiloché de poulet tendre épicé à l'adobo, garnie de chips de plantain croustillantes et d'un filet de crème de noix de coco SALADE D’AVOCAT Avocat frais et cœurs de palmier avec rubans d'oignon rouge, assaisonnés d'une vinaigrette lumineuse au gingembre et au citron vert ROPA VIEJA Bœuf cubain traditionnel braisé lentement dans un riche sofrito à la tomate et au poivre, servi avec des frites de manioc rôties dorées FLAN DE CAFÉ CUBANO Flan au café cubain classique avec couronne de caramel brûlé
215 € 215 € par personne
Prix minimum de 456 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Kwame pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

20 ans d'expérience
Associé chez Vital Dining, Montclair NJ ; chef personnel d'Olivier Vernon.
Point fort de ma carrière
4 étoiles au New York Times (2016) ; a gagné l'émission Cooks vs. Cons. de Food Network.
Études et formation
Diplômée de l'Institute of Culinary Education de New York, 2006.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
119 € À partir de 119 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Lauréate d'une émission de Food Network, je suis cheffe et associée dans une cuisine jamaïcaine axée sur la santé.
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SOPA DE PLÁTANO Soupe de plantain soyeuse avec effiloché de poulet tendre épicé à l'adobo, garnie de chips de plantain croustillantes et d'un filet de crème de noix de coco SALADE D’AVOCAT Avocat frais et cœurs de palmier avec rubans d'oignon rouge, assaisonnés d'une vinaigrette lumineuse au gingembre et au citron vert ROPA VIEJA Bœuf cubain traditionnel braisé lentement dans un riche sofrito à la tomate et au poivre, servi avec des frites de manioc rôties dorées FLAN DE CAFÉ CUBANO Flan au café cubain classique avec couronne de caramel brûlé
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Point fort de ma carrière
4 étoiles au New York Times (2016) ; a gagné l'émission Cooks vs. Cons. de Food Network.
Études et formation
Diplômée de l'Institute of Culinary Education de New York, 2006.
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