La Sainte Trinité de la cuisine mexicaine
Je fusionne les méthodes contemporaines avec des recettes ancestrales, en explorant la diversité mexicaine.
Traduit automatiquement
Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Bar à Mezcalitas
83 € 83 € par personne
Prix minimum de 329 € pour réserver
Comprend un bar Mezcalitas avec des cocktails de saison.
5 boissons par personne
Brunch à la mexicaine
102 € 102 € par personne
Prix minimum de 203 € pour réserver
Cocktail de fruits de saison
Jus vert
Mimosa
Pain sucré
Café
Plat principal
Tout est fait avec amour et des ingrédients locaux qui aident à préserver la culture alimentaire mexicaine.
Bar à ceviche et aguachiles
110 € 110 € par personne
Prix minimum de 329 € pour réserver
Service buffet de ceviches et aguachiles à choisir 4 options :
*Ceviche péruvien
*Ceviche vert crémeux
*Ceviche Nayarita de thon
*Ceviche Playero avec Tostitos
*Aguachile noir de crevette
*Aguachile rouge crevette et machaca
*Aguachile jaune de maracuya
*Aguachile noir de crevette
*Cocktail de crevettes Acapulco
*Revenez à la vie
Chef privé
124 € 124 € par personne
Menu de 4 temps de plats mexicains avec des ingrédients locaux, aidant à la préservation des ingrédients et des recettes mexicaines.
Comprend :
Entrée
Salade
Plat principal
Dessert
Cocktail de bienvenue avec mezcal.
Vous pouvez personnaliser le menu à votre guise.
Chef privé pour 2 personnes
138 € 138 € par personne
Prix minimum de 274 € pour réserver
Menu de 4 temps de plats mexicains avec des ingrédients locaux, aidant à la préservation des ingrédients et des recettes mexicaines.
Comprend :
Entrée
Salade
Plat principal
Dessert
Cocktail de bienvenue avec mezcal.
Vous pouvez personnaliser le menu à votre guise.
Trinidad de la cuisine mexicaine
165 € 165 € par personne
Prix minimum de 329 € pour réserver
Apprenez à préparer les bases de la cuisine mexicaine en utilisant du cacao, du maïs et du piment. Préparez des tortillas, de la sauce dans un mortier et du chocolat.
Vous pouvez envoyer un message à Alejandro pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
13 ans d’expérience
Je propose des services de traiteur personnalisés pour les événements d'entreprise et les célébrations.
Ligne de sauces Mapachtli
J'ai créé la ligne de sauces gastronomiques Mapachtli salsas en 2015
Chef à la maison Santerra vallée
Cuisines et culture mexicaines
J'ai étudié à l'École nationale d'anthropologie et d'histoire et à l'UVM.
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Mes spécialités
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Mexico. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
124 € À partir de 124 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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