Dans ce menu de base, avec des légumes de saison, des herbes sauvages et des céréales anciennes, réalignez le corps et l'esprit avec la nature. Comprend : soupe de légumes copieuse ou salade de carottes rôties et courge. Plat principal : risotto aux champignons ou orzo au pesto avec tomates, brocoli, courgettes, olives de Kalamata et cœurs d'artichauts. Salade : roquette aux noix, betteraves, feta et oignon rouge Dessert : gâteau aux carottes ou gâteau aux noix

Dans ce menu dégustation haut en couleur, savourez une fusion d'essences marines et de racines tropicales, hawaïennes et japonaises, pour un repas équilibré et magnifique. Un apéritif, un satay de poulet thaï ou des rouleaux de printemps frais. Entrée : udon + soupe de légumes ou nouilles soba, poulet froid et salade de légumes. Plat principal, profitez de deux plats : sauté de légumes épicés, tilapia en croûte de panko, bol de poulet façon Island ou saumon teriyaki. Terminez par une douceur sucrée : un gâteau castella japonais ou une tarte à la courge kambocha.

Découvrez un délicieux menu fusion asiatique avec un choix d'une entrée, dont le satay de poulet thaï ou les rouleaux de printemps frais. Sélectionnez une entrée parmi les soupes et salades rafraîchissantes. Pour le plat principal, dégustez deux plats parmi une variété d'options savoureuses servies avec du riz à la noix de coco et au jasmin. Terminez par une douceur sucrée : un gâteau castella japonais ou une tarte à la courge kambocha.

Découvrez les saveurs authentiques du Pérou avec notre menu Pérou. En entrée, des pelures de pommes de terre au four avec des boulettes de viande, suivies d'une copieuse soupe de quinoa aux légumes. Pour le plat principal, savourez une salade d'asperges, des anticuchos avec la viande de votre choix et un tacu tacu traditionnel. Terminez par un dessert classique d'arroz con leche.

Profitez d'une expérience italienne complète avec tous les plats inclus : commencez par des melons de saison et de la burrata, savourez des saucisses italiennes et une soupe aux champignons sauvages, régalez-vous avec des blettes sautées, du saumon au pesto et une salade de roquette, et terminez par un riche gâteau soufflé au chocolat accompagné d'une glace au citron.

Dans ce menu en pleine conscience mêlant les principes ayurvédiques aux produits californiens, nourrissez le corps et l'âme en harmonie. Menu possible : Albondigas (boulettes de viande (végétarien disponible aussi), soupe de légumes au quinoa. Salade d'asperges au citron, limande sole rôtie au citron ou poulet au fenouil, carottes et pommes de terre et mousse cacao avocat.