Dîner d'inspiration caribéenne par Giovanni

Je crée une cuisine colorée et savoureuse, inspirée de la tradition des Caraïbes.
Traduit automatiquement
Milton : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Un paradis végétal

Dégustez un menu végétal savoureux inspiré d'ingrédients caribéens, avec notamment un ceviche à l'avocat, des beignets de banane plantain, un risotto au calalou et un sorbet à la mangue épicée. Cette offre comprend 2 entrées, 1 plat principal, 1 accompagnement et 1 dessert.
59 € 59 € par personne

Le confort d'une île

Savourez des plats soigneusement préparés, inspirés de ma culture caribéenne et agrémentés d'influences internationales issues de tout ce que j'ai appris. Ce repas à 4 services comprend 1 amuse-bouche, 1 plat principal, 1 accompagnement et 1 dessert.
68 € 68 € par personne

Élégance tropicale

Ce menu allie l'âme des Caraïbes à la finesse de New York et propose des fruits de mer glacés aux agrumes, des plats principaux épicés et des desserts tropicaux revisités. Les 4 services comprennent 1 hors-d'œuvre, 1 entrée et 1 plat principal avec desserts.
93 € 93 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Giovanni pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

11 années d'expérience
Plus de 10 ans d'expérience à New York, participation à l'ouverture de 4 restaurants, préparation de plats savoureux.
Restaurants ouverts
J'ai dirigé des équipes culinaires lors de l'ouverture de 4 restaurants, en créant des expériences culinaires mémorables.
Formation culinaire
Perfectionnement à l'Antigua & Barbuda Hospitality Institute et au Culinary Institute of America de New York.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
59 € À partir de 59 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Dîner d'inspiration caribéenne par Giovanni

Je crée une cuisine colorée et savoureuse, inspirée de la tradition des Caraïbes.
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Milton : Chef privé
Service proposé dans votre logement
59 € À partir de 59 € par personne
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Un paradis végétal

Dégustez un menu végétal savoureux inspiré d'ingrédients caribéens, avec notamment un ceviche à l'avocat, des beignets de banane plantain, un risotto au calalou et un sorbet à la mangue épicée. Cette offre comprend 2 entrées, 1 plat principal, 1 accompagnement et 1 dessert.
59 € 59 € par personne

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Savourez des plats soigneusement préparés, inspirés de ma culture caribéenne et agrémentés d'influences internationales issues de tout ce que j'ai appris. Ce repas à 4 services comprend 1 amuse-bouche, 1 plat principal, 1 accompagnement et 1 dessert.
68 € 68 € par personne

Élégance tropicale

Ce menu allie l'âme des Caraïbes à la finesse de New York et propose des fruits de mer glacés aux agrumes, des plats principaux épicés et des desserts tropicaux revisités. Les 4 services comprennent 1 hors-d'œuvre, 1 entrée et 1 plat principal avec desserts.
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Plus de 10 ans d'expérience à New York, participation à l'ouverture de 4 restaurants, préparation de plats savoureux.
Restaurants ouverts
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Formation culinaire
Perfectionnement à l'Antigua & Barbuda Hospitality Institute et au Culinary Institute of America de New York.
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