Cette expérience gastronomique commence par une planche de charcuterie avec des fromages gastronomiques, de la charcuterie, des olives marinées, des fruits secs et des crackers. Nous présentons ensuite notre salade Caprese inversée, tandis que le chef Travis coupe ses pâtes faites à la main sur place. Il est spécialisé dans les raviolis, les gnocchis, les linguines au pesto, la marinara au basilic, la bolognaise. Notre cuisine italienne rustique peut être personnalisée avec des steaks florentins, ou des plats d'aubergines au parmesan et un tiramisu fait à la main pour le dessert.

Notre expérience à Sedona met en valeur les saveurs locales. L'expérience gastronomique propose certains de nos plats préférés du sud-ouest, notamment des frites de cactus avec aïoli, de la soupe de maïs, des steaks de cow-boy avec beurre composé, du poulet à la bière et un cheesecake à la figue de barbarie en dessert. Si vous avez besoin de substitutions sur le menu, le chef Travis peut préparer des options végétariennes ou pescatariennes pour compléter votre expérience de dîner et accueillir tous les invités de votre groupe !