Une sélection raffinée de 7 canapés de la taille d'une bouchée, astucieusement conçus, associés à 1 canapé copieux, pour créer un début élégant à tout rassemblement. Personnalisez votre expérience en choisissant parmi 20 options de canapés raffinés. Le menu propose notamment du ceviche de pétoncles, un mini-sandwich brioché aux crevettes, une madeleine au maïs doux, du tartare de bœuf, des tartelettes à la stracciatella et bien d'autres choses encore. Les plats peuvent être adaptés aux besoins alimentaires et aux préférences personnelles, tout en conservant l'élégance et la fluidité de l'expérience.

Découvrez un menu gastronomique raffiné de 6 plats à base de fruits de mer, conçu pour les célébrations intimes. Personnalisez votre expérience avec une sélection de 15 plats raffinés. Le menu propose notamment du ceviche de pétoncles, des mini-burgers aux crevettes, du crudo de sériole glacé au dashi, de l'espadon en croûte de pistache, du poulpe sous vide, de la légine de glacier et bien d'autres plats. Les plats peuvent être adaptés aux exigences alimentaires et aux préférences personnelles, tout en conservant l'élégance et la fluidité de l'expérience de dégustation.

Menu de 6 plats célébrant le riche patrimoine culinaire de l'Italie. Chaque plat met en valeur les saveurs traditionnelles avec une touche moderne, créant un voyage équilibré et élégant à travers la cuisine italienne classique.

Découvrez un menu dégustation gastronomique raffiné de 7 plats, conçu pour les célébrations intimes. Personnalisez votre expérience en choisissant parmi 18 plats raffinés. Les options du menu vont du ceviche de pétoncles au tartare de bœuf au myrte citronné, en passant par les crevettes de Yamba, le crudo de thon albacore, l'espadon en croûte de pistache, le bœuf wagyu maturé à sec, la crème de shiitake, la crème brûlée à la clémentine et bien plus encore. Les plats peuvent être adaptés aux exigences alimentaires et aux préférences personnelles, tout en conservant l'élégance et la fluidité de l'expérience de dégustation.