Dîner d'inspiration japonaise : la table sacrée
Enracinée dans mon héritage japonais, je crée une expérience culinaire qui honore la nature, l'équilibre et l'art de ralentir grâce à mon expertise en tant que nutritionniste et cheffe gastronomique.
Traduit automatiquement
Kareela : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Amuse-bouches et repas partagés
68 € 68 € par personne
Prix minimum de 340 € pour réserver
L'expérience culinaire commence par une sélection d'amuse-gueules, suivis de trois plats de saison servis en famille à chaque table pour le partage.
Le menu sera conçu après la consultation gratuite
Exemple de menu
<finger food>
saumon salé avec de l'avocat wasabi sur des biscuits de riz
boulettes de riz à légumes marinés
< salade de sashimi arc-en-ciel avec lotus croustillant et algues>
<miso glazed wagyu rôti bœuf et légumes rôtis copieux >
< gâteau de sushi coloré >
Soirée sushi divine
68 € 68 € par personne
Prix minimum de 340 € pour réserver
la fabrication de sushis sur place
Maki, Nigiri, ballon, etc.
Sit-Down sacré de trois plats
85 € 85 € par personne
Prix minimum de 340 € pour réserver
Repas japonais de 3 plats magnifiquement présenté
le menu sera personnalisé après la consultation gratuite
Exemple de menu :
<Kombu-Cured Kingfish with Ume Emulsion and Pickled Daikon>
< Poitrine de canard à l'orange et au gingembre avec sauce Ponzu et légumes salés Nori >
<Matcha tofu cheesecake with and Yuzu sauce>
Vous pouvez envoyer un message à Sachiko pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
23 ans d'expérience
J'ai travaillé au Japon, en France, en Espagne, en République dominicaine, au Maroc et en Australie.
Point fort de ma carrière
Japon, France, République dominicaine, Espagne, Maroc, Australie
Études et formation
Nutritionniste et diététicienne qualifiée avec une formation culinaire officielle dans une université japonaise
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase et Blackwall. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
85 € À partir de 85 € par personne
Prix minimum de 340 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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