Vous apprendrez à préparer des raviolis chinois (je vous montrerai comment !), puis nous les cuisinerons ensemble et nous nous asseoirons pour les déguster avec des sauces maison et un verre de bienvenue. Il ne s'agit pas d'un cours formel, mais plutôt d'un dîner convivial avec une touche délicieuse.

Bienvenue pour une soirée intime rapide centrée sur « un seul plat ». Un plat vraiment délicieux qui vous rassasiera. Magnifiquement dressé et préparé avec soin. Au cours de cette expérience culinaire intimiste, vous goûterez à l'une de mes créations phares, du congee (récompensé par le prix Firemasters) aux nouilles à l'huile d'oignon, en passant par des créations uniques… Je vous dévoilerai mes sources d'inspiration, la culture qui m'a influencé et les secrets qui m'ont permis de donner vie à ces plats. Pas besoin de vous rendre au restaurant.

Une sélection de canapés du jardin, de la terre et de la mer, à la fois raffinée et accessible, parfaite pour les cocktails et les rassemblements. Chaque bouchée allie confort familier et style unique, conçue pour ravir et susciter la conversation. Choisissez 6 à 9 créations de saison qui allient beauté, saveur et style, pour offrir à chaque voyageur une expérience de dégustation mémorable, à la fois luxueuse et accueillante.

Huîtres fraîchement décortiquées, assortiment de mignonettes (yuzu ponzu, aneth nordique, échalote au champagne), accompagnées de bulles sans alcool ou de mocktails. Les voyageurs peuvent apprendre à décortiquer les coquillages et découvrir des coquillages uniques.

Une expérience de fête prête à l'emploi partout à Los Angeles ! Nous apportons la bonne nourriture, un DJ en direct et une équipe de service sans faille. Les voyageurs profitent de 6 à 9 canapés raffinés, de cocktails artisanaux et d'une ambiance conviviale. Cette offre inclut des serveurs qui maintiennent le flux sans interruption. Ce n'est pas le dîner. C'est la fête dont vous vous souvenez. ✨ Vous voulez aller plus loin ? Les options supplémentaires incluent le stylisme floral, la danse du ventre, la danse du feu, des cabines photo et des divertissements supplémentaires pour correspondre à votre ambiance.

Une table de chef privée, rien que pour vous. Je guiderai un petit groupe à travers un menu nordique-japonais, en y intégrant mon congee FireMasters, le plat qui m'a valu de me vanter sur Food Network. Pensez saisonnier, raffiné, un peu inattendu et totalement inoubliable. Aucun serveur requis (sauf si vous souhaitez un peu plus de raffinement). Accords mets et vins disponibles.