La table du chef de saison : nordique et japonais
Avec des années d'expérience, des célébrités aux super yachts, je sais comment mettre en valeur les saveurs, la finesse et un peu de magie à chaque expérience culinaire. C'est la fête !
IG : @caviarcitizen
Traduit automatiquement
Los Angeles : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Dégustation de canapés
101 € par voyageur
Une sélection de canapés du jardin, de la terre et de la mer, à la fois raffinée et accessible, parfaite pour les cocktails et les rassemblements.
Chaque bouchée allie confort familier et style unique, conçue pour ravir et susciter la conversation.
Choisissez 6 à 9 créations de saison qui allient beauté, saveur et style, pour offrir à chaque voyageur une expérience de dégustation mémorable, à la fois luxueuse et accueillante.
Apéritif huîtres et bulles
172 € par voyageur
Huîtres fraîchement décortiquées, assortiment de mignonettes (yuzu ponzu, aneth nordique, échalote au champagne), accompagnées de bulles sans alcool ou de mocktails.
Les voyageurs peuvent apprendre à décortiquer les coquillages et découvrir des coquillages uniques.
Expérience multisensorielle
193 € par voyageur
Une expérience de fête prête à l'emploi partout à Los Angeles ! Nous apportons la bonne nourriture, un DJ en direct et une équipe de service sans faille. Les voyageurs profitent de 6 à 9 canapés raffinés, de cocktails artisanaux et d'une ambiance conviviale. Cette offre inclut des serveurs qui maintiennent le flux sans interruption.
Ce n'est pas le dîner. C'est la fête dont vous vous souvenez.
✨ Vous voulez aller plus loin ? Les options supplémentaires incluent le stylisme floral, la danse du ventre, la danse du feu, des cabines photo et des divertissements supplémentaires pour correspondre à votre ambiance.
Dégustation de 5 plats
301 € par voyageur
Une table de chef privée, rien que pour vous. Je guiderai un petit groupe à travers un menu nordique-japonais, en y intégrant mon congee FireMasters, le plat qui m'a valu de me vanter sur Food Network.
Pensez saisonnier, raffiné, un peu inattendu et totalement inoubliable.
Aucun serveur requis (sauf si vous souhaitez un peu plus de raffinement). Accords mets et vins disponibles.
Dégustation de 7 plats
344 € par voyageur
L'expérience complète.
Deux chapitres supplémentaires ont été ajoutés : une bouchée de bienvenue pour ouvrir le palais et un nettoyant pour le palais ludique avant le dessert. C'est plus immersif, plus lent et plus festif. Rejoignez-nous pour ce voyage amusant à la table du chef.
Vous pouvez envoyer un message à Cindy pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
21 ans d'expérience
Je suis chef privé pour des célébrités et des marques de premier plan. Mes menus sont parfaits pour un super yacht !
Point fort de ma carrière
Lauréat des Firemasters, ancien élève et stagiaire de Masterchef Demonchef Alvin Leung.
Études et formation
Chef autodidacte étoilé au Michelin, expérience gastronomique avec un cerveau d'enquêteur privé.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Frazier Park, California, Los Angeles, Rosamond et Mojave. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 101 € par voyageur
Prix minimum de 1 522 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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