Comprend : café, thé, jus naturel, fruits de saison et parfait au yaourt. Plat principal (choisissez-en 1) *Mexicain : chilaquiles verts au poulet ou aux œufs. *Toast à l'avocat : pain artisanal, légumes verts mélangés, tomates cerises et avocat. *Œufs de toutes sortes : servis avec du bacon croustillant, des pommes de terre rissolées, du pain artisanal, du beurre et de l'avocat. *Crêpes : sucrées ou salées, fruits frais, cacao, sirop ou crème/bacon, œuf, tomate et avocat.

Comprend : café, thé, jus naturel et fruits de saison. Entrées (choisissez-en 2) : Houmous/baba ganoush/sélection de pâtisseries artisanales Plats principaux (choisissez-en 2) *Toast à l'avocat, fromage de chèvre et jambon serrano *Burrito de bavette au fromage, avocat et haricots, servi avec des frites *Enchiladas de poulet à la sauce verte avec poulet ou œufs. *omelette à la sauce aux haricots, fromage d'Oaxaca et chorizo de Valladolid Dessert : Sorbet Margarita

Ce menu comprend des entrées typiques mexicaines et 4 variétés de tacos, accompagnées de sauces et de tout ce dont vous avez besoin pour manger le meilleur taco dans le confort de votre hébergement

Entrées (choisissez-en 2) : Ceviche tostada tropical / Aguachile de mangue avec pêche du jour / Ceviche de pois chiche végétalien / Chicharrón de thon avec guacamole Plat principal (choisissez 1) : * Pêche du jour panée avec salade de saison, purée de pommes de terre et patates douces. *Ceviche de poisson et de crevettes. * Grillades de fruits de mer (crevettes, poissons et poulpes) avec légumes rôtis et salades (homard en option : prix sur demande). * Burrito aux crevettes avec crème aigre et frites. Dessert : Mousse à la mangue et crumble au chocolat

Comprend 2 en-cas de bienvenue *Entrée : ceviche tostada tropical mixte * Deuxième plat : prise du jour grillée, couscous, purée de chou-fleur et salade de betterave, orange, pamplemousse et fenouil. Dessert Mousse à la mangue et sorbet à la noix de coco

Comprend 2 en-cas de bienvenue Entrée : pêche du jour avec mangue et verdolaga aguachile Plat principal : taco aux crevettes avec avocat frit et mayonnaise verte Troisième plat : crevettes à la noix de coco et sauce habanero à la mangue Quatrième plat : raviolis de poisson à l'encre de seiche et crème de moules Dessert Duo de mousses — chocolat et mangue — avec coulis de fruits rouges et sel marin