Plats fusion Asie-Méditerranée par Frédéric
J’ai travaillé dans des lieux prestigieux comme le Jules Verne, Apicius et Lucas Carton.
Paris : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Maki et sushi végétaux de saison
Cette sélection de makis et sushis, revisités à base de fruits et légumes frais, mêle saveurs d’Asie et créativité végétale.
40 € 40 € par personne
Cocktail dinatoire fusion
Cet assortiment de bouchées apéritives se compose de 6 pièces salées, 4 sucrées, pains frais et accompagnements variés.
60 € 60 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Frederic pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
30 ans d'expérience
J’ai travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Le Jules Verne et Lucas Carton.
Point fort de ma carrière
J’ai contribué à la création du 6 New-York, du Carré Klèber, et d’Agapes à Paris.
Études et formation
J’ai étudié au centre de formation d’apprentis Francis Meillant à Angers.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Frederic accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
40 € À partir de 40 € par personne
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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