Hoy Cocina Chalú chef privé
Je me définis comme un hôte qui cherche à ce que chaque personne se sente comme à la maison, en profitant de la nourriture comme d'un rituel qui transcende le plat et devient un souvenir inoubliable.
Traduit automatiquement
Buenos Aires : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Service de chef privé
Cette sélection comprend un service complet de cuisine, d'achats et de désinfection des espaces utilisés
115 € 115 € par personne
Cave italienne
ENTRÉE
Burrata aux tomates séchées, basilic frais et prosciutto
PREMIÈREMENT
Aubergines à la parmigiana
PLAT PRINCIPAL
(Choisir 1 plat)
Risotto aux champignons
Raviolis aux épinards, à la ricotta et aux noix avec sauce rose
Tagliatelles aux fruits de mer
DESSERTS
(Choisir 1 plat)
Tiramisu
Marquise glacée au chocolat avec amandes grillées, coulis de fruits rouges et oranges caramélisées
143 € 143 € par personne
Amuse-bouches
ENTRÉE
Dips de houmous et marinades avec pains artisanaux
Focaccia croustillante au fromage frais et au jambon cru
Shots de gaspacho espagnol
Brochettes caprese
Brochettes de poulet et de crevettes avec sauce teriyaki
Empanaditas aux épinards, à la ricotta et aux noix
Empanadas salteñas
PLAT PRINCIPAL
Viandes grillées au barbecue sur pain pita avec roquette, tomates séchées et assortiment de sauces
DESSERTS
Marquise glacée au chocolat avec des amandes et des oranges caramélisées
160 € 160 € par personne
Asado argentin
ENTRÉE
(Tout compris)
Empanadas salteñas
Empanadas humita
Choripán bombón
ENTRÉE
(Tout compris)
Mollejitas
Salade de roquette et tomates séchées
Pommes de terre rustiques au paprika du nord
Chimichurri fait maison
Sauce créole
Pains artisanaux
PLAT PRINCIPAL
(Tout compris)
Cuisses désossées à la provençale
Échine de porc
Bavette de veau
DESSERT
(Choisir 1 plat)
Marquise glacée au chocolat avec amandes et oranges caramélisées
Mousse au fruit de la passion avec coings et pistaches grillées
172 € 172 € par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
30 ans d'expérience
J'ai eu mon propre restaurant « Hoy Cocina Chalu » à Loma Verde, Escobar
Point fort de ma carrière
J'ai participé à des programmes à la télévision et à des créations graphiques
Études et formation
Chef et acteur
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
115 € À partir de 115 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?






