Hoy Cocina Chalú chef privé

Je me définis comme un hôte qui cherche à ce que chaque personne se sente comme à la maison, en profitant de la nourriture comme d'un rituel qui transcende le plat et devient un souvenir inoubliable.
Traduit automatiquement
Buenos Aires : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Service de chef privé

Cette sélection comprend un service complet de cuisine, d'achats et de désinfection des espaces utilisés
115 € 115 € par personne

Cave italienne

ENTRÉE Burrata aux tomates séchées, basilic frais et prosciutto PREMIÈREMENT Aubergines à la parmigiana PLAT PRINCIPAL (Choisir 1 plat) Risotto aux champignons Raviolis aux épinards, à la ricotta et aux noix avec sauce rose Tagliatelles aux fruits de mer DESSERTS (Choisir 1 plat) Tiramisu Marquise glacée au chocolat avec amandes grillées, coulis de fruits rouges et oranges caramélisées
143 € 143 € par personne

Amuse-bouches

ENTRÉE Dips de houmous et marinades avec pains artisanaux Focaccia croustillante au fromage frais et au jambon cru Shots de gaspacho espagnol Brochettes caprese Brochettes de poulet et de crevettes avec sauce teriyaki Empanaditas aux épinards, à la ricotta et aux noix Empanadas salteñas PLAT PRINCIPAL Viandes grillées au barbecue sur pain pita avec roquette, tomates séchées et assortiment de sauces DESSERTS Marquise glacée au chocolat avec des amandes et des oranges caramélisées
160 € 160 € par personne

Asado argentin

ENTRÉE (Tout compris) Empanadas salteñas Empanadas humita Choripán bombón ENTRÉE (Tout compris) Mollejitas Salade de roquette et tomates séchées Pommes de terre rustiques au paprika du nord Chimichurri fait maison Sauce créole Pains artisanaux PLAT PRINCIPAL (Tout compris) Cuisses désossées à la provençale Échine de porc Bavette de veau DESSERT (Choisir 1 plat) Marquise glacée au chocolat avec amandes et oranges caramélisées Mousse au fruit de la passion avec coings et pistaches grillées
172 € 172 € par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

30 ans d'expérience
J'ai eu mon propre restaurant « Hoy Cocina Chalu » à Loma Verde, Escobar
Point fort de ma carrière
J'ai participé à des programmes à la télévision et à des créations graphiques
Études et formation
Chef et acteur
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
115 € À partir de 115 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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