Les saveurs méditerranéennes de Giovanni
Je crée des plats inspirés de la tradition méditerranéenne enrichis d'influences internationales, en personnalisant les menus en fonction des goûts et des besoins du client.
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Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Plats classiques romains
65 € 65 € par personne
Le menu est un parcours culinaire qui va de l’apéritif au dessert et est basé sur les plats typiques de la capitale. Les ingrédients suivent la saisonnalité et les techniques de préparation respectent la tradition.
Menù gourmet
80 € 80 € par personne
Il s’agit d’un parcours gastronomique qui vise à répondre aux besoins et aux préférences du client. La proposition suit la saisonnalité des matières premières et est conçue pour ceux qui veulent passer un moment convivial.
Parcours gastronomique
100 € 100 € par personne
Cette dégustation comprend des plats traditionnels revisités dans une clé moderne. Des techniques de cuisson innovantes sont utilisées et les menus sont combinés avec une sélection de vins de qualité.
Vous pouvez envoyer un message à Giovanni pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience
J'ai travaillé dans plusieurs régions d'Italie et dans un restaurant à New York.
Point fort de ma carrière
J'enseigne à l'institut hôtelier Tor Carbone dans le cadre du projet école-travail.
Études et formation
J'ai suivi de nombreux cours de spécialisation en cuisine italienne et internationale.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Rome. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Giovanni accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
65 € À partir de 65 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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