Amuse-bouches servis à table Repas sous forme de buffet 2 entrées 2 côtés 1 salade 1 désert Buffet/Décoration de table Vaisselle

Tapas avec accent sur le placage et la fusion des saveurs. Ce sont des créations inspirées par le chef qui séduisent les papilles et restent gravées dans la mémoire.

Retrouvez-vous autour de la table pour un festin moderne du Sud inspiré des saisons et du terroir. Avec des légumes frais de la ferme, de la viande issue de l'élevage local, du pain fait maison, des herbes aromatiques et des saveurs réconfortantes du Sud, ce menu transforme les plats préférés de tous les jours en quelque chose de frais et d'inattendu. Rustique dans son essence mais raffiné dans sa présentation, chaque plat célèbre les fermes locales, les ingrédients régionaux et le plaisir intemporel de partager de bons plats en bonne compagnie.

Alt Brunch est une nouvelle approche de l'expérience classique du brunch, alliant saveurs audacieuses, plats créatifs et énergie décontractée. Attendez-vous à des combinaisons inattendues, à une cuisine réconfortante haut de gamme, à des ingrédients de saison et à des interprétations inventives de vos plats préférés. Des plats gourmands aux bouchées plus légères et aux boissons artisanales, Alt Brunch est fait pour les matins tranquilles, les bonnes conversations et la découverte de quelque chose d'un peu différent du brunch habituel.

Repas inspirés par le chef, dressés et servis avec 4 plats Repas artisanaux de A à Z

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.