Sushi/Omakase par le chef Ivan

J'aborde le sushi comme un art et une discipline, en équilibrant précision, fraîcheur et présentation. Des nigiris et sashimis classiques aux makis végétaux innovants, je privilégie les saveurs pures et les textures parfaites.
Traduit automatiquement
San Diego : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Amuse-Bouche et rouleaux de sushi

Sushi & Omakase by Chef Ivan apporte une expérience de sushi personnalisée directement à votre événement privé. Proposant des sashimis frais, des nigiris, des classiques populaires et des rouleaux signature créatifs, chaque menu est préparé en mettant l'accent sur des ingrédients frais, des saveurs audacieuses et une belle présentation. Des dîners intimes aux soirées en amoureux, en passant par les anniversaires et les rassemblements spéciaux, le chef Ivan crée une expérience de sushis détendue et mémorable, inspirée du style de vie côtier de San Diego.
86 € 86 € par personne
Prix minimum de 428 € pour réserver

Sashimi, nigiri et rouleaux de sushi

Mon sashimi reflète une philosophie de la ferme à la table, en utilisant du poisson d'origine durable et des produits biologiques. Chaque assiette est une expression de pureté et d'équilibre, combinant la technique japonaise traditionnelle avec des ingrédients locaux de saison
129 € 129 € par personne
Prix minimum de 428 € pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

11 ans d'expérience
J'étais chef cuisinier au sushi bar de Point Loma
Point fort de ma carrière
J'ai participé à un concours de cuisine
Études et formation
Diplôme d'associé en arts culinaires à l'Art Institute of California San Diego
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
87 € À partir de 87 € par personne
Prix minimum de 432 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Sushi/Omakase par le chef Ivan

J'aborde le sushi comme un art et une discipline, en équilibrant précision, fraîcheur et présentation. Des nigiris et sashimis classiques aux makis végétaux innovants, je privilégie les saveurs pures et les textures parfaites.
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Sushi & Omakase by Chef Ivan apporte une expérience de sushi personnalisée directement à votre événement privé. Proposant des sashimis frais, des nigiris, des classiques populaires et des rouleaux signature créatifs, chaque menu est préparé en mettant l'accent sur des ingrédients frais, des saveurs audacieuses et une belle présentation. Des dîners intimes aux soirées en amoureux, en passant par les anniversaires et les rassemblements spéciaux, le chef Ivan crée une expérience de sushis détendue et mémorable, inspirée du style de vie côtier de San Diego.
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Sashimi, nigiri et rouleaux de sushi

Mon sashimi reflète une philosophie de la ferme à la table, en utilisant du poisson d'origine durable et des produits biologiques. Chaque assiette est une expression de pureté et d'équilibre, combinant la technique japonaise traditionnelle avec des ingrédients locaux de saison
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J'étais chef cuisinier au sushi bar de Point Loma
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Études et formation
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