Chef privé et services de dîner éphémère
Maîtrise de la cuisine gastronomique et interaction exceptionnelle avec les voyageurs. J'aime pouvoir créer des liens avec mes voyageurs et explorer notre région ensemble à travers la nourriture.
Traduit automatiquement
Five Corners : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Applications approuvées
22 €
Nous proposons, mais sans s'y limiter :
- canapés végétariens
- Planches de viande et de fromage locales
- desserts de petite taille
Dîner familial
66 €
Profitez d'un dîner décontracté en famille. Voici un exemple du type de repas.
Amuse-bouches pour l'heure du cocktail :
- Table de charcuterie
- saucisse italienne grillée, pepperonata
- tout pancake, saumon sauvage fumé, crème fraîche
Dîner :
- salade hachée, légumes verts locaux, oignon et carotte marinés, noix de pécan grillées, vinaigrette aux herbes/champagne
- tagliatelles, bacon, parmesan, herbes fraîches
- bouts de côtes braisés, jus de vin rouge, pommes de terre croustillantes
- légumes verts braisés au cidre
Dessert sur assiette :
- tarte au citron, biscuit aux graines de pavot
Dîner avec plusieurs plats et accords
135 €
Différents styles de dîners à plusieurs plats ou en famille.
Un exemple
Applications approuvées :
- kefta d'agneau, Chernobyl's
- mini tarte au fromage de chèvre, oignon rôti, myrtille
1er
- soupe de panais caramélisé, noisette, ciboulette
2e
- pétoncles et chou grillés, émulsion de miso, champignons marinés, estragon
3e
- entrecôte d'Oregon rôti, ravioli aux côtes, broccolini rôti, purée de pommes de terre, tapenade
4e
- pot de crème au chocolat noir, glace au sel de mer, sirop de mûre, pignons de pin grillés
Vous pouvez envoyer un message à Jason pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience
Chef de partie dans un restaurant 3 étoiles Michelin appelé Torre del Sarancino à Naples, Italie
Point fort de ma carrière
Devenir chef privé pour un pavillon de pêche de luxe de haut rang.
Études et formation
J'ai obtenu un diplôme de cuisine au Cordon Bleu, à Paris
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Five Corners, Camas, Gaston et Portland. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
22 €
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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