Plats raffinés et saveurs du sud avec la cheffe Carla

Je propose des services de chef à la fois raffinés et authentiques. Mon parcours culinaire a commencé dans la cuisine de mes parents et s'est développé pour servir la famille du PDG de FEDEX et d'innombrables événements privés et d'entreprise.
Traduit automatiquement
Memphis : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Le Bluffside Panier à pâturage

Un étalage d'âme inspiré par le rythme riverain de Memphis. Cette boîte contient des sandwichs artisanaux, des fruits de saison, des noix mélangées, des mini-desserts et une boisson pétillante, parfaits pour les pique-niques sur la falaise, les moments de détente sur le porche ou les sérénades au coucher du soleil. Conçu avec soin et une touche de grâce du Sud.
31 € 31 € par personne
Prix minimum de 184 € pour réserver

Bar Signature Fiesta

Apportez les saveurs du Mexique directement dans votre logement. Profitez d'un bar à tacos dynamique où vous pourrez préparer vos propres tacos avec du poulet assaisonné, du bœuf savoureux, des nachos croustillants, du queso chaud et une gamme variée de garnitures fraîches. Votre soirée se termine sur une note sucrée avec un dessert mexicain classique. Pensé pour les familles, les groupes d’amis et toute personne désireuse de se ressourcer. Une expérience ludique et savoureuse, sans cuisson, conçue pour que votre séjour à Memphis soit simple et délicieusement agréable.
42 € 42 € par personne
Prix minimum de 330 € pour réserver

Petits amuse-bouches

Un début de soirée tout en douceur. Choisissez parmi une sélection de délices savoureux : Crevettes farcies – épinards et artichauts, ail parmesan ou crabe Brochettes de poulet : Bang Bang, miel et ail ou parmesan italien Mini sandwiches : poulet au pesto à l'ail et au fromage, salade de poulet au citron et au basilic ou club sandwich italien à la dinde Léger, savoureux et conçu avec passion : parfait pour les voyageurs qui recherchent une indulgence propre avec une touche de charme du Sud.
44 € 44 € par personne
Prix minimum de 219 € pour réserver

Brunch de la table du sud

Un plat chaud préparé par le chef avec des crevettes et de la semoule de maïs au fromage, du bacon glacé à l'érable, des fruits de saison et une frittata aux œufs garnie de saucisse de dinde hachée, d'herbes du jardin et de légumes grillés, le tout accompagné d'un cocktail pétillant.
49 € 49 € par personne
Prix minimum de 193 € pour réserver

Dîner confortable et sain

Savourez un dîner sain préparé par un chef, élaboré avec soin dans votre Airbnb. Choisissez du saumon au citron et aux herbes sauvages ou du poulet farci à la mozzarella et aux légumes, accompagné de riz sauvage pilaf ou de quinoa à l'ail et aux herbes. Complétez votre assiette avec des asperges rôties au poivre citronné ou des haricots verts sautés à l'ail. Terminez votre soirée avec un dessert, à votre façon. Choisissez un cheesecake à la fraise adapté au régime cétogène garni de baies fraîches ou une tourte à la pêche adaptée au régime cétogène couronnée d'une glace à la vanille sans sucre.
62 € 62 € par personne
Prix minimum de 246 € pour réserver

La table familiale de Memphis 3 plats

Profitez d'un dîner intime avec un délicieux repas familial composé de grands plats partagés comme une salade italienne fraîche, une lasagne riche en bœuf et en sauc et une tarte au citron vert crémeuse. Découvrez le confort d'un repas fait maison avec soulagement et facilité, sachant que tout est préparé par votre chef personnel.
66 € 66 € par personne
Prix minimum de 263 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Carla pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 3 commentaires

Mes qualifications

7 ans d'expérience
J'ai été chef personnel du président de LeBonheur, de la famille du PDG de FEDEX et d'événements privés.
Point fort de ma carrière
L'endroit le plus remarquable où j'ai travaillé est l'Hôpital pour enfants LeBonheur en tant que traiteur.
Études et formation
J'ai appris les techniques de cuisine et les saveurs en classe et grâce à mes parents qui étaient des cuisiniers talentueux
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
31 € À partir de 31 € par personne
Prix minimum de 184 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Plats raffinés et saveurs du sud avec la cheffe Carla

Je propose des services de chef à la fois raffinés et authentiques. Mon parcours culinaire a commencé dans la cuisine de mes parents et s'est développé pour servir la famille du PDG de FEDEX et d'innombrables événements privés et d'entreprise.
Traduit automatiquement
Memphis : Chef privé
Service proposé dans votre logement
31 € À partir de 31 € par personne
Prix minimum de 184 € pour réserver
Annulation gratuite

Le Bluffside Panier à pâturage

Un étalage d'âme inspiré par le rythme riverain de Memphis. Cette boîte contient des sandwichs artisanaux, des fruits de saison, des noix mélangées, des mini-desserts et une boisson pétillante, parfaits pour les pique-niques sur la falaise, les moments de détente sur le porche ou les sérénades au coucher du soleil. Conçu avec soin et une touche de grâce du Sud.
31 € 31 € par personne
Prix minimum de 184 € pour réserver

Bar Signature Fiesta

Apportez les saveurs du Mexique directement dans votre logement. Profitez d'un bar à tacos dynamique où vous pourrez préparer vos propres tacos avec du poulet assaisonné, du bœuf savoureux, des nachos croustillants, du queso chaud et une gamme variée de garnitures fraîches. Votre soirée se termine sur une note sucrée avec un dessert mexicain classique. Pensé pour les familles, les groupes d’amis et toute personne désireuse de se ressourcer. Une expérience ludique et savoureuse, sans cuisson, conçue pour que votre séjour à Memphis soit simple et délicieusement agréable.
42 € 42 € par personne
Prix minimum de 330 € pour réserver

Petits amuse-bouches

Un début de soirée tout en douceur. Choisissez parmi une sélection de délices savoureux : Crevettes farcies – épinards et artichauts, ail parmesan ou crabe Brochettes de poulet : Bang Bang, miel et ail ou parmesan italien Mini sandwiches : poulet au pesto à l'ail et au fromage, salade de poulet au citron et au basilic ou club sandwich italien à la dinde Léger, savoureux et conçu avec passion : parfait pour les voyageurs qui recherchent une indulgence propre avec une touche de charme du Sud.
44 € 44 € par personne
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Brunch de la table du sud

Un plat chaud préparé par le chef avec des crevettes et de la semoule de maïs au fromage, du bacon glacé à l'érable, des fruits de saison et une frittata aux œufs garnie de saucisse de dinde hachée, d'herbes du jardin et de légumes grillés, le tout accompagné d'un cocktail pétillant.
49 € 49 € par personne
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Dîner confortable et sain

Savourez un dîner sain préparé par un chef, élaboré avec soin dans votre Airbnb. Choisissez du saumon au citron et aux herbes sauvages ou du poulet farci à la mozzarella et aux légumes, accompagné de riz sauvage pilaf ou de quinoa à l'ail et aux herbes. Complétez votre assiette avec des asperges rôties au poivre citronné ou des haricots verts sautés à l'ail. Terminez votre soirée avec un dessert, à votre façon. Choisissez un cheesecake à la fraise adapté au régime cétogène garni de baies fraîches ou une tourte à la pêche adaptée au régime cétogène couronnée d'une glace à la vanille sans sucre.
62 € 62 € par personne
Prix minimum de 246 € pour réserver

La table familiale de Memphis 3 plats

Profitez d'un dîner intime avec un délicieux repas familial composé de grands plats partagés comme une salade italienne fraîche, une lasagne riche en bœuf et en sauc et une tarte au citron vert crémeuse. Découvrez le confort d'un repas fait maison avec soulagement et facilité, sachant que tout est préparé par votre chef personnel.
66 € 66 € par personne
Prix minimum de 263 € pour réserver
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Mes qualifications

7 ans d'expérience
J'ai été chef personnel du président de LeBonheur, de la famille du PDG de FEDEX et d'événements privés.
Point fort de ma carrière
L'endroit le plus remarquable où j'ai travaillé est l'Hôpital pour enfants LeBonheur en tant que traiteur.
Études et formation
J'ai appris les techniques de cuisine et les saveurs en classe et grâce à mes parents qui étaient des cuisiniers talentueux
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

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