Choisissez entre une mousse au chocolat noir et à l'orange sanguine ou un gâteau à la masa bleue avec de la crème glacée au maïs rôti. Les desserts froids sont livrés à votre domicile pour être dégustés à tout moment pendant votre séjour, que vous organisiez un dîner ou que vous ayez simplement besoin d'une friandise sucrée.

Gnocchi frais faits à la main avec une variété de sauces, y compris le ragoût de sanglier ou les légumes de saison (c.-à-d. courge musquée, beurre noisette et sauge). Servi avec une salade de saison comme le carpaccio de betterave ou les légumes verts d'été, et un pain à l'ail rustique. Cela peut être fait pour un grand groupe et apprécié à tout moment pendant votre séjour.

Empanadas de chorizo picadillo faites à la main à la douzaine avec escabeche et salsas fraîches. Idéal pour les fêtes, les repas rapides ou les collations sur le pouce

Ce repas est idéal pour une fête ou peut être apprécié au cours de votre séjour pour servir de petit déjeuner réutilisé ou de tacos à emporter. Avec épaule de porc locale braisée lentement, tortillas de maïs fraîches sans OGM, riz, haricots, escabèche, salsas et bien sûr, coriandre, oignon et citron vert.

Découvrez le nord-ouest du Pacifique à travers le regard de la mer. Laissez-moi choisir parmi les meilleurs poissonniers de la région pour vous présenter ce qui sort de l'eau ! Ce repas présente un aperçu du meilleur du meilleur, notamment du poisson, des crustacés, des pommes de terre rôties, de la salade de fenouil, du pain grillé et de l'aïoli au citron. Celui-ci ne manquera pas d'impressionner !

Nous proposons des plateaux de fête personnalisés allant des viandes froides, fromages et accompagnements aux bars à salsa avec tostadas fraîches, grillades turques, options végétariennes, etc. Nous sommes heureux de répondre aux demandes alimentaires et aux styles internationaux sur demande. Chaque plateau sert environ 5 à 7 personnes.