Parfait pour une fête ou une réception. Une table de festin amusante. Beaucoup de variété, fromages, conserves et confitures maison, charcuterie, noix épicées, fruits secs, olives, baies, crackers, pain local, légumes, sauces, en-cas sucrés, chocolat, bonbons, mini cupcakes. Petits amuse-bouches, canapés de saison, huîtres, crevettes, poulet frit, fruits ou légumes farcis. Beaucoup d'options me disent ce que vous aimez.

Un repas de saison pour la famille, les amis ou les collègues. Cinq plats, généralement deux salades de protéines et deux accompagnements. De nombreuses options différentes sont disponibles. Ma nourriture a tendance à être sans gluten et je suis très à l'aise pour cuisiner des alternatives végétariennes et végétaliennes à toutes mes offres de protéines. Ma nourriture est généralement axée sur les ingrédients avec des influences régionales et des épices. J'ai de nombreux menus précédents de mes dernières années, et je suis constamment en train d'affiner et d'innover, faites-moi savoir ce que votre groupe voudrait.

Un menu de 8 à 10 plats avec une progression de bouchées qui représentent la nourriture locale de la région de la baie. Une aventure amusante pour vous et vos amis gourmands. En commençant par de légères bouchées salées, puis en passant à des saveurs plus riches et en terminant par quelques douceurs sucrées.