Bistro aux saveurs d'Asie centrale et d'Europe de l'Est

J'ai été finaliste aux British Street Food Awards et j'ai suivi une formation à la Migrateful Cooking Academy.
Traduit automatiquement
Londres : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Gutabs végétariens

Une délicieuse option de gutab polyvalente, garnie de courge butternut ou d'épinards et de fromage. Parfait pour le petit-déjeuner, comme amuse-bouche lors d'une fête ou pour le dîner. Servis avec du yaourt et de la salsa pour une trempette lumineuse et complémentaire. Chaque portion : 2 grands ou 3 moyens gutabs
16 € 16 € par personne
Prix minimum de 76 € pour réserver

Blynis au caviar

De délicates crêpes salées garnies d'une garniture au fromage à pâte molle et agrémentées d'une touche de luxe : du caviar. Un amuse-bouche glamour, idéal pour les fêtes ou pour un petit déjeuner gourmand après une fête à la maison. 5 pièces par portion.
16 € 16 € par personne
Prix minimum de 76 € pour réserver

Raviolis manti d'Asie centrale

Croquez dans nos mantis d'Asie centrale préparés à la main avec de la pâte artisanale et farcis au choix de poulet ou de courge butternut. Chaque ravioli est cuit à la vapeur à la perfection. Votre commande comprend : Trempette au yaourt aux herbes pour rafraîchir et compléter la garniture ; Sauce chili pour un coup de fouet chaleureux et acidulé. Ils ne sont pas seulement délicieux. Ce sont également des plats sans gluten faits maison, plus sains, frais et cuits à la vapeur au lieu d'être frits. Essayez-les une fois, et vous en serez heureux. Vous ne le regretterez jamais.
16 € 16 € par personne
Prix minimum de 91 € pour réserver

Assiette de manti cuits à la vapeur et de samosas cuits au four

Un choix délicieux pour votre table avec trois raviolis Manti d'Asie centrale, chacun préparé avec un type de pâte différent : classique, au curcuma et aux épinards. Savourez trois garnitures différentes : poulet, courge butternut et chou. Le tout servi dans une belle assiette. Inclus : 1 samosa cuit au four avec une pâte feuilletée et une garniture choisie pour accompagner les raviolis : agneau ou bœuf. Sauces incluses : sauce crémeuse au yaourt et sauce sriracha épicée. Idéal pour les fêtes. Nous acceptons uniquement les commandes de 10 portions.
18 € 18 € par personne
Prix minimum de 175 € pour réserver

Dolma aux feuilles de vigne

Remplissage Des feuilles de vigne délicates enroulées autour d'un mélange savoureux de viande assaisonnée et de riz. Tendre, savoureux et parfait comme apéritif ou plat léger. Un classique, une bouchée satisfaisante qui capture les saveurs traditionnelles à chaque rouleau.
18 € 18 € par personne
Prix minimum de 88 € pour réserver

Petit-déjeuner complet d'Asie centrale

Bols de petit-déjeuner au sarrasin. Cuits à la perfection, moelleux et au goût de noisette. Option lait de vache ou option lait d'avoine. Demi-œufs durs avec une délicate couronne de caviar. Mini boreki frit avec garniture au poulet ou aux épinards et au fromage. Pain plat traditionnel en couche fine (gatlama) servi avec un accord fromage ricotta et miel. Trempettes et accompagnements : trempette à l'aubergine et salade de pommes de terre.
18 € 18 € par personne
Prix minimum de 88 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Maral pour personnaliser ou modifier votre réservation.

4,83 sur 5 étoiles, issue de 6 commentaires

Mes qualifications

4 ans d'expérience
Je dirige une entreprise de cuisine de rue. Je propose des cours de cuisine
Point fort de ma carrière
Je suis finaliste des British Street Food Awards 2025
Études et formation
J'ai suivi une formation de chef avec Migrateful Cooking Academy
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir : Grand Londres, SE16 7UF, Royaume-Uni

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Maral accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
18 € À partir de 18 € par personne
Prix minimum de 88 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Gutabs végétariens

Une délicieuse option de gutab polyvalente, garnie de courge butternut ou d'épinards et de fromage. Parfait pour le petit-déjeuner, comme amuse-bouche lors d'une fête ou pour le dîner. Servis avec du yaourt et de la salsa pour une trempette lumineuse et complémentaire. Chaque portion : 2 grands ou 3 moyens gutabs
16 € 16 € par personne
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Blynis au caviar

De délicates crêpes salées garnies d'une garniture au fromage à pâte molle et agrémentées d'une touche de luxe : du caviar. Un amuse-bouche glamour, idéal pour les fêtes ou pour un petit déjeuner gourmand après une fête à la maison. 5 pièces par portion.
16 € 16 € par personne
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Raviolis manti d'Asie centrale

Croquez dans nos mantis d'Asie centrale préparés à la main avec de la pâte artisanale et farcis au choix de poulet ou de courge butternut. Chaque ravioli est cuit à la vapeur à la perfection. Votre commande comprend : Trempette au yaourt aux herbes pour rafraîchir et compléter la garniture ; Sauce chili pour un coup de fouet chaleureux et acidulé. Ils ne sont pas seulement délicieux. Ce sont également des plats sans gluten faits maison, plus sains, frais et cuits à la vapeur au lieu d'être frits. Essayez-les une fois, et vous en serez heureux. Vous ne le regretterez jamais.
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Assiette de manti cuits à la vapeur et de samosas cuits au four

Un choix délicieux pour votre table avec trois raviolis Manti d'Asie centrale, chacun préparé avec un type de pâte différent : classique, au curcuma et aux épinards. Savourez trois garnitures différentes : poulet, courge butternut et chou. Le tout servi dans une belle assiette. Inclus : 1 samosa cuit au four avec une pâte feuilletée et une garniture choisie pour accompagner les raviolis : agneau ou bœuf. Sauces incluses : sauce crémeuse au yaourt et sauce sriracha épicée. Idéal pour les fêtes. Nous acceptons uniquement les commandes de 10 portions.
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Dolma aux feuilles de vigne

Remplissage Des feuilles de vigne délicates enroulées autour d'un mélange savoureux de viande assaisonnée et de riz. Tendre, savoureux et parfait comme apéritif ou plat léger. Un classique, une bouchée satisfaisante qui capture les saveurs traditionnelles à chaque rouleau.
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Petit-déjeuner complet d'Asie centrale

Bols de petit-déjeuner au sarrasin. Cuits à la perfection, moelleux et au goût de noisette. Option lait de vache ou option lait d'avoine. Demi-œufs durs avec une délicate couronne de caviar. Mini boreki frit avec garniture au poulet ou aux épinards et au fromage. Pain plat traditionnel en couche fine (gatlama) servi avec un accord fromage ricotta et miel. Trempettes et accompagnements : trempette à l'aubergine et salade de pommes de terre.
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