Les rituels du café proposés par Ivan
J'ai fondé Café 124, une marque de boissons cold brew en canette.
Traduit automatiquement
Milan : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Bar Ă domicile
Cette proposition est conçue pour ceux qui veulent vivre le cafĂ© comme un moment spĂ©cial, directement Ă la maison. Un barman apporte avec lui un Ă©quipement professionnel et prĂ©pare des boissons Ă base de cafĂ© sur le moment, en suivant le rituel du home brewing : broyage frais et extraction soignĂ©e. Des cafĂ©s de spĂ©cialitĂ© sĂ©lectionnĂ©s, comme le BrĂ©sil et lâĂthiopie, sont utilisĂ©s pour raconter des origines et des profils diffĂ©rents. Le service est dĂ©diĂ© exclusivement aux boissons, laissant toute libertĂ© dans la gestion de la nourriture.
30 âŹÂ 30 ⏠par personne
Petite pause
Cette proposition convient aux bureaux ou aux environnements domestiques. Lâoption prĂ©voit une fourniture de produits de bar, tels que des boissons cold brew en canette, des carafes ou des thermos avec du cafĂ© amĂ©ricain et, pour complĂ©ter lâoffre, des boissons non alcoolisĂ©es fermentĂ©es, telles que le kombucha.
30 âŹÂ 30 ⏠par personne
Prix minimum de 200 ⏠pour réserver
Restauration modulaire
Câest un poste qui peut ĂȘtre installĂ© temporairement dans diffĂ©rents contextes, tels que des Ă©vĂ©nements privĂ©s, des inaugurations, des rĂ©unions dâentreprise, des shootings photo, des coulisses et des vernissages. Le menu comprend du cafĂ© expresso ou amĂ©ricain, des boissons froides, des boissons non alcoolisĂ©es ou des prĂ©parations Ă base de lait.
35 âŹÂ 35 ⏠par personne
Traiteur itinérant
Cette formule prĂ©voit lâorganisation dâun van-bar, idĂ©al pour les boutiques, les foires, les festivals, les rĂ©unions dâentreprise ou dâautres Ă©vĂ©nements en plein air ou pour de grands espaces intĂ©rieurs. Le menu comprend des spĂ©cialitĂ©s Ă base de cafĂ© et de lait, ainsi que des boissons froides et un menu alimentaire Ă convenir.
45 âŹÂ 45 ⏠par personne
Cérémonie du café
C'est une session adaptĂ©e aux librairies, aux galeries d'art et aux hĂŽtels-boutiques ou aux Ă©vĂ©nements culturels, tels que les prĂ©sentations de livres. La proposition comprend une dĂ©gustation de 3 qualitĂ©s de cafĂ© filtre, accompagnĂ©e dâun rĂ©cit centrĂ© sur les origines et les techniques de torrĂ©faction de chaque mĂ©lange.
50 âŹÂ 50 ⏠par personne
Formule apéritif
Câest une proposition Ă©lĂ©gante, idĂ©ale pour les ateliers, les soirĂ©es Ă thĂšme, les Ă©vĂ©nements de mode, les vernissages et les Ă©vĂ©nements dâentreprise. L'option comprend Espresso Martini, cold brew tonic, cocktails Ă faible teneur en alcool, cafĂ© nitro et amuse-bouches d'accompagnement.
55 âŹÂ 55 ⏠par personne
Vous pouvez envoyer un message à Ivan pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Ma carriÚre a commencé avec 2 food trucks de cannoli siciliens.
Point fort de ma carriĂšre
Jâai Ă©galement pris soin de la restauration pour Bulgari et du concert de Bruce Springsteen.
Ătudes et formation
Jâai continuĂ© Ă me former en suivant des Ă©vĂ©nements, des festivals et des caterings privĂ©s.
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Mes spécialités
Je viendrai Ă votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
20156, Milan, Lombardie, Italie
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CritĂšres pour les voyageurs
Les voyageurs ùgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message Ă l'hĂŽte pour obtenir plus d'informations Ă ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Ivan accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hĂŽte est responsable de ce service.
30 âŹÂ Ă partir de 30 ⏠par personne
Annulation gratuite
Traiteurs : des hÎtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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