Dîner privé authentique italien et fusion par Luca
Chef cuisinier et propriétaire de deux restaurants qui vous propose des repas privés raffinés à domicile. Spécialisé dans la cuisine italienne authentique, les menus de dégustation de luxe, la cuisine thaïlandaise, la cuisine fusion latine et la pizza gastronomique.
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Hamilton ON : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Atelier de préparation de pizzas gourmandes
Nous livrons une expérience pizza authentique directement chez vous ou dans votre Airbnb.
Avec notre four mobile, nos ingrédients de qualité supérieure et notre savoir-faire, nous confectionnons des pizzas personnalisées qui transforment votre événement en quelque chose d'extraordinaire.
Ma pizza gastronomique 5 étoiles commence par ma pâte exclusive : une hydratation élevée et une fermentation de 48 heures créent une pâte à pizza légère et aérée qui ravit vraiment les 5 sens !
*Veuillez envoyer un message AVANT de réserver pour confirmer les dates et discuter du prix de toute personnalisation du menu*
53 € 53 € par personne
Prix minimum de 526 € pour réserver
Soirée cocktail
Choyez vos voyageurs avec une table de dégustation personnalisée et de saison, proposant une abondance de produits italiens importés ainsi que des produits locaux du Niagara.
Profitez d'une luxueuse abondance de petits canapés servis avec style.
Ou une combinaison des deux !
Quelle que soit l'occasion, nous créons des menus personnalisables qui enchantent les sens.
*Les menus de cocktail party sont disponibles à partir de 85 $ par voyageur.
Le prix réel dépendra des services réservés, des plats et des produits alimentaires choisis*
Veuillez nous envoyer un message avant de réserver pour personnaliser. Grazie !
56 € 56 € par personne
Prix minimum de 557 € pour réserver
Festin italien rustique
Un festin italien traditionnel qui capture l'âme du slow food.
Dégustez un festin à 4 plats avec des plats tels que d'authentiques bruschettas sur du pain fait maison, une salade César, des pâtes copieuses et des classiques comme le Pollo al Limone (poulet au citron) avec des légumes-racines rôtis.
Pour le dessert, choisissez parmi les dolci italiens comme notre Tiramisù signature, la tarte à la ricotta au citron, la glace ou les mini Cannoli.
*Veuillez nous envoyer un message AVANT de réserver afin de confirmer les dates et de discuter de la personnalisation du menu*
78 € 78 € par personne
Prix minimum de 464 € pour réserver
Saveurs italiennes de Niagara
Personnalisez un élégant repas de quatre plats célébrant la générosité de Niagara, avec un menu mettant en valeur des saveurs riches et chaleureuses et des techniques raffinées. Des fruits de mer délicats aux pâtes authentiques, en passant par les viandes cuites lentement et les desserts gourmands, chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison et la touche italienne caractéristique du chef Luca, créant ainsi une expérience culinaire luxueuse.
*Veuillez nous envoyer un message AVANT de réserver afin de confirmer les dates et de discuter de toute personnalisation du menu*
137 € 137 € par personne
Prix minimum de 544 € pour réserver
Table Nomai Thai
Découvrez les saveurs et les couleurs vibrantes de la Thaïlande, un pays qui nous tient à cœur, grâce à notre menu thaïlandais de quatre plats soigneusement sélectionné.
Commencez par une salade croquante, fraîche et colorée. Ensuite, une soupe, comme la soupe à la noix de coco et à la citronnelle avec des crevettes.
Ensuite, dégustez un plat thaïlandais traditionnel, suivi d'un dessert rafraîchissant.
Notre voyage personnalisable peut également être adapté aux végétariens.
*Veuillez nous envoyer un message avant de réserver pour personnaliser le menu et discuter de vos préférences alimentaires, de vos allergies, etc. Merci !*
137 € 137 € par personne
Prix minimum de 544 € pour réserver
L'Italie aime le Costa Rica
Découvrez un menu fusion de 6 plats qui célèbre la cuisine italienne, appairée aux saveurs ticos que nous avons expérimentées en vivant dans le magnifique Costa Rica !
Petites assiettes d'antipasti ~
• Bouchée croustillante de riz au thon
• Toast au crabe royal
• Mousse de céleri-rave et truffe
Plat de pâtes ~
• Raviolo au homard
Rafraîchissement du palais
• Sorbetto Limone
Plat principal ~
• Poitrine de porc glacée au tamarin
avec purée de plantain rôti, fines herbes et concombre mariné
Dessert ~
• Tiramisu déconstruit avec biscotti Savoiardi maison
143 € 143 € par personne
Prix minimum de 569 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Carolina pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Évaluation de 5,0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
Mes qualifications
35 ans d'expérience
36 ans dans des cuisines en Italie, en Suisse, à Manhattan et au Canada ; propriétaire de 2 restaurants.
Point fort de ma carrière
J'ai été propriétaire d'une pizzeria 5 étoiles au Canada et d'un restaurant de fruits de mer raffiné au lac de Côme, en Italie.
Études et formation
J'ai obtenu mon diplôme d'une école culinaire en Lombardie, en Italie.
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Critères pour les voyageurs
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Conditions d'annulation
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78 € À partir de 78 € par personne
Prix minimum de 464 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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