Expérience saisonnière à la table du chef
Je vous apporte les techniques de la haute gastronomie et les normes de l'hôtellerie, en élaborant des menus de saison axés sur les ingrédients avec le soin, la précision et l'exécution d'un restaurant haut de gamme, sans la pression.
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Hempstead : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cheesecake à l'oseille
23 € 23 € par personne
Prix minimum de 107 € pour réserver
Cheesecake soyeux infusé à l’oseille, garni d’hibiscus confit et de crémeux. Lumineux, aromatique et délicatement équilibré.
Crevettes grillées au miso, miel et ail
28 € 28 € par personne
Prix minimum de 107 € pour réserver
Crevettes grillées au charbon de bois, glacées au miso miel-ail, finies aux herbes et aux agrumes pour l'équilibre et la profondeur.
Vous pouvez envoyer un message à Kevin pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Ancien chef à Manhatta (Union Square Hospitality Group)
Point fort de ma carrière
Une partie de l'équipe qui a permis à Mango Bay d'être inscrite au Guide Michelin.
Études et formation
Formation professionnelle de plus de 10 ans dans des cuisines de restaurants gastronomiques et à fort volume.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Hempstead, Hillsborough Township, Monroe Township et Borough de Freehold. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
Brooklyn, New York, 11205, États-Unis
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
23 € À partir de 23 € par personne
Prix minimum de 107 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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