Un voyage culinaire en quatre services célébrant la rencontre du patrimoine libanais et de l'abondance saisonnière du Québec. Ce menu soigneusement conçu se décline en mezzés colorés, en une soupe de lentilles réconfortante et en des plats principaux signature avec du shawarma, des viandes parfaitement grillées ou du poisson délicatement cuit au four.

Célébrez le Temps des Sucres, si cher au Québec, lors d'un dîner privé raffiné de quatre services, inspiré des traditions de la cabane à sucre. Les saveurs familières de l'érable, de la fumée et de la forêt boréale sont soigneusement réinventées avec des techniques culinaires contemporaines et une présentation élégante.

Un voyage en quatre services façonné par les traditions culinaires du monde entier. Créée en tant qu'offre saisonnière limitée pour les rassemblements pendant la Coupe du Monde. Les voyageurs sont invités à choisir leur parcours parmi quatre options de menu sélectionnées, chacune inspirée d'un héritage culinaire différent. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de saison, un raffinement discret et la même attention aux détails que l'on retrouve dans toutes nos expériences avec un chef privé.

Découvrez une expérience gastronomique privée en quatre services, où l'élégance intemporelle de la cuisine italienne rencontre les ingrédients de saison exceptionnels du Québec. Commencez par une burrata crémeuse, des antipasti artisanaux et des produits du marché aux couleurs vives, avant de déguster des pâtes faites maison et des entrées raffinées, agrémentées d'ingrédients de qualité supérieure tels que des truffes noires et du Prosciutto di Parma.

Découvrez un omakase intime de huit plats où l'art culinaire japonais rencontre les fruits de mer exceptionnels et les ingrédients de saison du Québec. Chaque plat est soigneusement préparé par votre chef privé, mettant en valeur des fruits de mer de première qualité, du wagyu A5, du wasabi frais, des notes d'agrumes vives de yuzu et des ingrédients inspirés des forêts et du littoral de la région.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.