Commencez votre matinée avec un petit-déjeuner haut de gamme préparé par un chef. Choisissez une protéine : saucisse de poulet aux herbes, saumon fumé haut de gamme ou une option végétarienne. Personnalisez votre omelette avec jusqu'à trois légumes du jardin sélectionnés par le chef et du fromage gastronomique. Votre chef prépare votre omelette en direct et la sert avec un hachis de pommes de terre croustillant, du pain grillé artisanal et des fruits frais de saison pour un début de journée délicieux et mémorable.

Profitez d'une expérience de pizza conçue par un chef, avec une pâte fraîche faite à la main et jusqu'à quatre garnitures au choix. La cheffe Tissany préparera, étirera et cuira à la perfection votre pizza personnelle de 25 à 30 cm dans un four à pizza chaud. Votre expérience comprend une salade de jardin de saison et une boisson rafraîchissante maison.

Installez-vous et profitez d'une planche à grignoter joliment arrangée, conçue pour partager, célébrer et grignoter en toute décontraction. Choisissez entre une planche de viande et de fromage ou une planche entièrement végétalienne, soigneusement préparée avec une variété de textures, de saveurs et d'ingrédients de saison.

Savourez un brunch haut de gamme préparé par un chef, inspiré par les saveurs du monde, des ingrédients de qualité supérieure et la beauté de la saison. Choisissez votre entrée signature : shakshouka rustique, bol de petit-déjeuner au curry à la noix de coco ou poulet rôti aux herbes et hachis de légumes du jardin, tous fraîchement préparés par votre chef. Savourez votre entrée avec un plateau de fruits de saison et de produits du jardin, des pommes de terre croustillantes rôties aux herbes, des crêpes ou des gaufres artisanales chaudes et du pain grillé artisanal avec une pâte à tartiner de saison sélectionnée par le chef.

Profitez d'une expérience culinaire végétarienne dynamique de 3 plats d'inspiration thaïlandaise, avec des rouleaux de printemps frais du jardin accompagnés d'une sauce à tremper savoureuse, du Pad Thai de légumes façon street food de Bangkok mélangé à des légumes frais et des saveurs thaïlandaises aromatiques, et un pudding rafraîchissant à la noix de coco et à la mangue pour une touche finale naturellement sucrée.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.