Repas inspirés de Michelin par Christian
C'est un chef brésilien qui est doué pour travailler avec la saisonnalité, les techniques et les nouvelles idées, grâce à son expérience en France, au Portugal et au Brésil. Il travaille actuellement au restaurant BROTO à Lisbonne.
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Lisbonne : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch spécial
Profitez d'un brunch classique préparé dans votre logement Airbnb avec un service de chef privé complet, avec des ingrédients frais et une belle présentation de l'assiette, avec café ou thé, jus de fruits frais ou smoothie, pancakes moelleux avec confiture de fruits rouges, œufs Bénédicte avec sauce hollandaise, et un yaourt léger avec des fruits de saison pour finir.
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 320 € pour réserver
Huîtres et bulles
Un événement saisonnier pour célébrer l'été !
Huîtres et bulles
C'est un événement créé pour déguster des huîtres fraîches, mais pas n'importe quelles huîtres : ce seront des huîtres préparées de différentes manières et avec des saveurs non conventionnelles.
Nous proposons également des bulles pétillantes en accompagnement.
Ce menu se compose en moyenne de 6 huîtres par client.
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 240 € pour réserver
Table de style brésilien
Avec ce menu, vous vivrez l'expérience d'un voyage au Brésil par un dimanche ensoleillé. Notre menu est composé de plats réconfortants :
Poulet grillé,
Salade de salpicão,
Farofa,
Salade de pommes de terre, d'œufs et de mayonnaise,
Du pudding pour le dessert.
85 € 85 € par personne
Prix minimum de 425 € pour réserver
Expérience portugaise
Découvrez les saveurs du Portugal à travers un menu dégustation de 5 plats soigneusement sélectionné, composé de recettes traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine
Goûter en snacks
Pataniscas de morue portugaises avec aïoli au safran
Peixinhos da Horta avec mayonnaise à l'ail rôti
Débutant
Gambas à Bulhão Pato avec pain au levain
Principal, choisissez une option
Polvo à Lagareiro avec mayonnaise au kimchi
Bacalhau à Brás
Xerém de Ameijoas avec bar grillé et brocoli
Dessert, choisissez-en un
Riz sucré portugais à la cannelle
Leite Creme aux fruits rouges
85 € 85 € par personne
Prix minimum de 680 € pour réserver
Mélange d'expériences
C'est un dîner idéal pour une occasion spéciale, lorsque vous souhaitez recevoir un groupe d'amis ou de la famille. Ce sera une expérience à travers le monde ️
La nourriture et la préparation sont entièrement prises en charge par nos soins !
Dans ce menu, vous trouverez une variété d'expériences :
guacamole avec nachos, cubes de tapioca brésilien, plateau de fromages, fruits et charcuterie, lasagnes alla ragù, tiramisu ou cheesecake.
90 € 90 € par personne
Prix minimum de 540 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
4,75 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires
Mes qualifications
6 ans d'expérience
J'ai été chef de partie dans un hôtel en France et au Portugal dans un restaurant Michelin.
Point fort de ma carrière
Je suis créateur de contenu, chef cuisinier et travaille dans un restaurant Michelin.
Études et formation
J'ai appris la cuisine dans une université au Brésil et j'ai pensé à mon expérience à l'étranger
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Christian Riccely accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
80 € À partir de 80 € par personne
Prix minimum de 240 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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