Menu gastronomique sur mesure par Virginie
Ma cuisine est créative, vivante et intuitive, inspirée par la nature, les saisons et les produits que je rencontre. Je ferais un menu qui vous ressemble pour sublimer votre séjour.
Paris : Chef privé
Service proposé dans votre logement
L'art de vivre à la française
185 € 185 € par personne
Prix minimum de 740 € pour réserver
Pièces cocktail
Tartare de bœuf façon bistrot, assaisonné au couteau
Déclinaison d'œufs mayonnaise revisités, textures et assaisonnements contemporains
Amuse-bouche à table
Crème brûlée au foie gras, cassonade caramélisée minute
Entrée
Ravioles de saumon, légumes du marché
Pesto d’estragon, bouillon délicat
Plat
Ballotines de volaille fermière
Purée de pommes de terre à la crème de truffe
Sauce Porto & échalotes confites
Crumble de comté
Trois fromages affinés
Dessert
Poire Belle-Hélène
Vous pouvez envoyer un message à Virginie Carine pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
12 ans d'expérience
Depuis 2014, je crée des expériences signature sur mesure pour gourmets exigeants.
Point fort de ma carrière
En 2025, j'ai orchestré à Tallinn un dîner premium pour un vigneron français - 70 pers.
Études et formation
Autodidacte, j’ai construit ma cuisine avec curiosité, sensibilité et liberté créative.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Virginie Carine accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
185 € À partir de 185 € par personne
Prix minimum de 740 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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