Commencez la journée avec du jus de fruits frais, des fruits de saison, du pain et du beurre, ainsi que des œufs préparés selon votre préférence, servis avec des pommes de terre sautées, du bacon, des tomates grillées et des champignons sautés.

Jus du jour, fruits de saison en tranches, pain et beurre, œuf brouillé ou à la coque, avocat, salade d'épinards, de tomates et de quinoa

Jus du jour, tranche de fruit, beignet de banane au sucre de palme et au fromage, nasi goreng au poulet grillé, satay, légumes marinés et cracker

Jus du jour, tranche de fruits de saison, pain et beurre, toast à l'avocat ou omelette avec pommes de terre sautées, tomates et salade de chou

Dégustez des spécialités balinaises telles que le kuah ares (soupe au poulet et aux tiges de bananier), Ayam betutu (poulet épicé cuit lentement), satay lilit (brochettes de poulet haché avec sambal matah), kolak pisang (banane braisée au lait de coco et au sagou), salade de papaye à la noix de coco épicée et fruits frais.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.