Il Bianco – Expérience Omakase et saveurs italiennes
Cuisine japonaise, sud-américaine, de saison, umami, fraîche, axée sur les ingrédients.
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Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Omakase privé
Ce menu comprend une sélection de plats omakase créés sur le moment et pensés pour vos goûts, accompagnés d'histoires, d'une ambiance et d'un service attentionné et décontracté. Une expérience intime et soignée directement chez vous, signée ILBIANCO.
100 € 100 € par personne
Bouchées mondiales
Saveurs du monde – Un voyage culinaire fusion haut en couleur, avec un ceviche acidulé, des tacos colorés, des uramakis délicats aux crevettes et à l'avocat, des pinchos savoureux de maquereau mariné et un tartare de moules relevé au chimichurri. Un mélange ludique de textures, de saveurs et de couleurs du monde entier, parfait pour le partage et la découverte de goûts audacieux.
100 € 100 € par personne
Neapolis
Neapolis apporte à votre table les saveurs vibrantes et réconfortantes de Naples. Des fruits de mer savoureux aux créations de pâtes généreuses, en passant par des desserts gourmands et acidulés, chaque bouchée célèbre l’amour de la ville pour les ingrédients frais et audacieux et pour une cuisine joyeuse et généreuse. Un menu plein de chaleur, de caractère et de saveurs irrésistibles – l'essence même du « comfort food » napolitain, parfait pour le partage et la dégustation.
100 € 100 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Raffaele pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
16 ans d'expérience
Être chef developer d'Azabu 10, un omakase à succès à Milan, en a été un parmi tant d'autres.
Point fort de ma carrière
Crée des menus sur mesure pour des repas privés à Milan, Monza et Côme.
Études et formation
Formation acquise en cuisine grâce à des missions qui m'ont fait progresser chaque jour.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Raffaele accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
100 € À partir de 100 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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