Chef DJ Mendivel
En mettant l’accent sur les produits locaux et le respect des saisons, j’apporte à votre table une expertise primée et la précision d’un chef de cuisine, pour vous offrir à chaque fois une excellence raffinée et centrée sur les ingrédients.
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Bend : Chef privé
Service proposé dans votre logement
50 à 100 voyageurs
Faites passer votre événement de grande envergure au niveau supérieur grâce à un service de restauration haut de gamme conçu pour 50 à 100 invités. Cette expérience met en valeur le meilleur du Pacifique Nord-Ouest, avec des menus sélectionnés avec soin, élaborés à partir des produits locaux les plus frais et d'ingrédients artisanaux. Du service impeccablement cadencé aux présentations remarquables, chaque détail est traité avec une précision professionnelle. Profitez d'une production culinaire sophistiquée qui apporte à votre établissement l'excellence d'un restaurant, afin que chaque voyageur puisse savourer un repas d'exception.
56 € 56 € par personne
Prix minimum de 2 563 € pour réserver
12 à 50 voyageurs
Profitez de la convivialité d'une table commune avec un festin raffiné pour 12 à 50 invités. Cette offre allie l'élégance à l'esprit d'un grand dîner. Avec des protéines d'origine locale et des accompagnements de saison savoureux. Chaque plat met en valeur l'intégrité des ingrédients du Pacifique Nord-Ouest, avec des saveurs audacieuses et une présentation raffinée. Un mariage parfait entre une restauration haut de gamme et un luxe accessible, conçu pour créer une atmosphère inoubliable où la cuisine est au cœur de la conversation.
101 € 101 € par personne
Prix minimum de 1 281 € pour réserver
2 à 12 voyageurs
Dégustez un repas raffiné composé de plusieurs services, conçu pour des réunions en petit comité de 2 à 12 personnes. En mettant l'accent sur la saison, chaque menu propose des ingrédients sélectionnés avec soin, provenant d'agriculteurs locaux et de producteurs de confiance, afin de garantir une qualité exceptionnelle. Cette expérience culinaire haut de gamme apporte le luxe d'une cuisine d'exception directement à votre table. Parfaitement rythmé et soigneusement conçu, c’est une célébration de la richesse du Pacifique Nord-Ouest et de l’artisanat.
141 € 141 € par personne
Prix minimum de 282 € pour réserver
Menu de dégustation de saison
Découvrez le summum du repas privé avec un menu découverte de saison exclusif composé de cinq plats, pour 4 à 15 convives. Ce parcours soigneusement conçu met en vedette les meilleurs ingrédients, sélectionnés avec soin auprès d'agriculteurs et de producteurs locaux, au plus fort de leur saison. Chaque plat est une étude délibérée de la saveur, de la texture et de l’art, offrant un récit sophistiqué de la richesse de la région. Avec un service impeccable et un souci de l'authenticité culinaire, il s'agit d'un événement gastronomique raffiné et de niveau international.
201 € 201 € par personne
Prix minimum de 854 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à D.J. pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Je suis chef cuisinier depuis plus de dix ans. Plus récemment, au Juniper Golf Club.
Point fort de ma carrière
J'ai récemment rencontré le Premier ministre canadien, Justin Trudeau.
Études et formation
Certification CCC – Chef de Cuisine
Académie mondiale des sociétés de chefs cuisiniers
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
141 € À partir de 141 € par personne
Prix minimum de 282 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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