Une authentique matinée conviviale ! Savourez un repas libanais traditionnel composé de plats populaires préparés sous vos yeux et d'ingrédients frais aux saveurs intenses. Incluant Au four : manakish frais (zaatar et fromage). Assiettes chaudes : foul m'dammas, œufs au plat, kishk et halloumi grillé. Pâte à tartiner froide : labné à l'huile d'olive, olives et plateau de légumes frais. Boissons : café libanais traditionnel et pain pita. Dessert : baklava aux noix/pistaches et fruits de saison. Une expérience matinale rafraîchissante et culturelle !

Faites vibrer le théâtre de la rue libanaise pour votre événement ! Nous avons installé une rôtissoire avec du bœuf de qualité supérieure mariné dans des épices traditionnelles et rôti lentement à la perfection. Incluant Découpe en direct : de la viande fraîchement tranchée, tout juste sortie de la broche. Accompagnements : pita moelleuse, tahini, oignons au sumac, persil, tomates et cornichons. Dessert : baklava traditionnel aux noix ou aux pistaches et un plateau de fruits de saison. Professionnel, authentique et un moment fort garanti !

Apportez la saveur de la rue libanaise à votre événement ! Nous avons installé une rôtissoire avec du poulet tendre mariné dans notre mélange d'épices signature et rôti lentement jusqu'à obtenir une couleur dorée parfaite. Incluant Découpe en direct : du poulet juteux découpé en tranches, fraîchement sorti de la broche. Accompagnements : pita moelleuse, notre sauce à l'ail signature, laitue croquante et cornichons. Dessert : baklava traditionnel aux noix ou aux pistaches et un plateau de fruits de saison. Une présentation originale, interactive et savoureuse !

Un festin social en pleine effervescence ! Savourez une succession de petites assiettes traditionnelles mettant en vedette le meilleur de mon patrimoine culinaire. Incluant Trempettes : houmous, baba ganoush, labneh (menthe/ail). Salades : taboulé et fattouche. Spécialités chaudes : batata harra, fromage rakakat, viande sambusik, fatayer aux épinards. Spécialités : foie de poulet (à la grenade), feuilles de vigne, tomates à l'ail et au sumac. Accompagnements : légumes frais, cornichons et pita. Dessert : baklava aux noix/pistaches et fruits.

Un festin libanais haut de gamme ! Nous faisons griller en direct une sélection de viandes traditionnelles sur un foyer ouvert, avec des marinades authentiques. Incluant Le barbecue : 2 brochettes de shish taouk, 2 brochettes de cubes de bœuf et 2 brochettes de kafta. Accompagnements : houmous maison, baba ganoush, taboulé et sauce à l'ail signature. Pains : pita grillée avec pâte de tomates épicée et persil. Légumes : piments jalapeños grillés, tomates et oignons. Dessert : baklava aux noix/pistaches et fruits. Un voyage culinaire riche, authentique et complet !