Fruits tropicaux, œufs brouillés, couenne de porc fumée au fût, boulangerie traditionnelle, Enroulés traditionnels, plateau de la côte (fromage de la côte, chorizo artisanal et butifarra), café colombien et jus d'orange.

Profitez d'un authentique brunch américain avec des œufs préparés à votre goût, des pancakes au sirop d'érable et au beurre, de la saucisse artisanale, du bacon croustillant, du pain grillé, des fruits frais de saison, du jus d'orange naturel et du café colombien fraîchement préparé. Le début parfait pour une journée inoubliable à Carthagène.

Expérience gastronomique en direct de paella « Mar y Aire », préparée devant les convives en associant des saveurs de la mer et de la terre : langoustines, crevettes, calamars, poulet et porc fumé, qui apportent de la profondeur, de l'arôme et du caractère au riz. Le service comprend la cuisson sur place et une présentation de type show cooking, offrant ainsi une expérience sensorielle attrayante et participative. Idéal pour les réunions privées, les célébrations et les événements spéciaux dans des maisons, des yachts ou des hébergements touristiques.

Rassemblez-vous autour de la table pour partager une authentique expérience gastronomique de Carthagène. Dégustez du poisson frit traditionnel, des crevettes à la sauce à la noix de coco et du poulet mijoté, accompagnés de riz à la noix de coco, de patacones (tranches de banane plantain grillées), de salade fraîche et d'une sélection de sauces typiques de la région. Pour finir, régalez votre palais avec un plateau de friandises traditionnelles de l'emblématique Portal de los Dulces, la touche finale parfaite pour découvrir les saveurs les plus représentatives de Carthagène.

Expérience gastronomique en direct : paella aux fruits de mer à la mode de Carthagène, préparée devant les convives avec des ingrédients frais tels que des queues de homard, des langoustines, des crevettes, des calamars et des palmes de crabe. Le service comprend la mise en place, la cuisson sur place et la présentation finale de type show cooking, créant ainsi un moment interactif, aromatique et visuellement attrayant. Idéal pour les réunions privées, les célébrations et les expériences exclusives dans des maisons, des yachts ou des hébergements touristiques.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.