Sushis au poisson frais préparés par Ueda

Fort de 45 ans d'expérience dans la pêche, j'achète les calamars que je pêche directement auprès de pêcheurs de tout le pays. Les soba sont moulues sur place à partir des grains. Le tempura est également frit sur place.
Traduit automatiquement
Tokyo : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu de sushi

Le repas se compose de 12 pièces de sushis et d'un plat à la carte, tous préparés à partir de poisson fraîchement pêché.
42 € 42 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à 上田 pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

11 ans d'expérience
Sushi de poisson, soba juwari, tempura.
Point fort de ma carrière
11 ans d'expérience en tant que sushiman itinérant. Formation aux sushis dispensée directement par le président de l'association des restaurants de sushis de Ginza. J'ai également fait de nombreuses apparitions à la télévision.
Études et formation
Titulaire d'un diplôme du département des sciences de la mer de l'Université du Japon.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
42 € À partir de 42 € par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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