Tradition et créativité - Chef Michele Rispoli
Ma cuisine est tradition et inspiration créative, elle reflète des années d'expérience et de technique acquises dans des restaurants étoilés et des hôtels de luxe. Je vous propose une expérience gastronomique et œnologique authentique chez vous !
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Autre (International) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Expérience autour des pâtes napolitaines
Trois plats de pâtes emblématiques racontent l'histoire de Naples, des quartiers espagnols à la côte amalfitaine. Découvrez des recettes authentiques, des ingrédients locaux et des traditions culinaires transmises de génération en génération. • PÂTES, POMMES DE TERRE ET PROVOLA • SPAGHETTI ALLA NERANO • PÂTES ALLO SCARPARIELLO. Le menu est entièrement végétarien, option sans gluten disponible, boissons non incluses.
80 € 80 € par personne
Prix minimum de 160 € pour réserver
La mer à l'ombre du Vésuve
Un parcours conçu pour vivre la Campanie à travers ses ingrédients, ses parfums et ses traditions. • Spritz au limoncello ou verre de vin mousseux, tarallo napolitain et olives. • Tentacules de poulpe poêlées, crème de pommes de terre au citron et huile au basilic. • Linguine à la colatura d'anchois, zeste de citron et mie de pain croustillante. • Filet de poisson frais rôti, courgettes à la scapece, crème de tomates datterini rouges. • Tarte caprese au citron et café préparé dans une cafetière moka. OPTION SANS GLUTEN DISPONIBLE.
130 € 130 € par personne
Prix minimum de 260 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
5,0 sur 5 étoiles, issue de 3 commentaires
Mes qualifications
11 ans d'expérience
J'ai acquis de l'expérience aussi bien dans des restaurants étoilés que dans des établissements hôteliers de luxe.
Point fort de ma carrière
Cannavacciuolo Bistrot Turin (1 étoile Michelin)
Études et formation
Diplôme technique en services œnogastronomiques, certificat HACCP, qualification de pâtissier et glacier
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Michele accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
80 € À partir de 80 € par personne
Prix minimum de 160 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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