Découvrez l'essence de l'Italie avec un choix raffiné à chaque étape : une burrata crémeuse en entrée, un osso buco à la milanaise en plat principal, et un tiramisu traditionnel en dessert. Chaque plat est une invitation à savourer des saveurs authentiques et délicates.

Une cuisine ensoleillée, inspirée des saveurs du Sud, entre mer et garrigue. Des produits frais, de saison, sublimés avec simplicité pour laisser parler les goûts : l’huile d’olive, les herbes, les agrumes… Un voyage méditerranéen aux accents provençaux, à la fois élégant, généreux et plein de fraîcheur.

Découvrez Éclats de méditerranée, un voyage gustatif avec un choix raffiné à chaque étape : mini crostinis à la tapenade, carpaccio de poulpe mariné, ratatouille provençale accompagnée de dorade grillée, et pour finir, un millefeuille de baklava aux pistaches et fleur d'oranger.

Découvrez un voyage culinaire au pays du soleil levant avec un assortiment raffiné de sashimi en entrée, suivi d'un cabillaud mariné au miso accompagné de riz japonais et légumes croquants. Terminez en douceur avec deux desserts au choix : mochi glacé au cœur fondant ou panna cotta au thé matcha et coulis exotique.

Découvrez une fusion unique entre la cuisine française et asiatique avec des brochettes de bœuf et mini crêpes soufflées en entrée. Choisissez ensuite un tartare de thon au yuzu, un filet de canard laqué aux épices en plat principal, et terminez par un fondant au chocolat relevé à la cardamome.

Découvrez l'Harmonie marine avec un choix raffiné à chaque étape : un ceviche de crevettes à la mangue en entrée, un tartare de thon rouge aux agrumes en premier plat, un filet de bar rôti accompagné de purée et légumes, et pour finir, un tartare d'ananas frais au basilic et menthe.