Pfunk Culinary
Fusion afro-floribéenne.
Nourriture saine, saveurs funky
(options vegan disponibles)
Traduit automatiquement
Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Amuse-Bouche/hors-d'œuvre
Petites bouchées, grande saveur
3 options par service
Sandwiches Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Petits sandwichs bao bun au filet de poisson
Crab cakes à la mode du sud
Œufs farcis au plat traditionnel à base de fruits de mer
Bouchées de pain de maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
43 € 43 € par personne
Prix minimum de 301 € pour réserver
Table du chef décontractée
Nourriture préparée et laissée en libre-service
1 amuse-bouche/1 entrée/2 accompagnements
•Brunch
• Amuse-Bouche :
Petits burgers Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Bao bun au filet de poisson
Plat traditionnel à base de fruits de mer et œufs mimosa
Crab cakes façon sud des États-Unis
Bouchées de pain de maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
•Accompagnements :
Riz frit et petits pois des Caraïbes
Riz calypso des Caraïbes
Pâtes rasta
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Macaroni au poulet au barbecue
•Entrées :
Poulet : barbecue jerk/tamarin/rhum
Poisson : asiatique/jerk/curry/mojo
Bœuf : hampe/braisé
Vegan : tofu/champignons
61 € 61 € par personne
Prix minimum de 301 € pour réserver
Table du chef Premium
Nourriture préparée et disposée en libre-service
2 hors-d'œuvre / 2 entrées / 2 accompagnements
•Brunch
• Amuse-Bouche :
Petits burgers Bake n Shark
Mini galettes jamaïcaines
Bao bun au filet de poisson
Plat traditionnel à base de fruits de mer et œufs mimosa
Crab cakes façon sud des États-Unis
Bouchées de pain de maïs
Crevettes croustillantes en croûte de noix de coco
•Accompagnements :
Riz frit et petits pois des Caraïbes
Riz calypso des Caraïbes
Pâtes rasta
Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Macaroni au poulet au barbecue
•Entrées :
Poulet : barbecue jerk/tamarin/rhum
Poisson : asiatique/jerk/curry/mojo
Bœuf : hampe/braisé
Vegan : tofu/champignons
86 € 86 € par personne
Prix minimum de 430 € pour réserver
Services d'un chef privé
Expérience haut de gamme avec un chef privé
Repas entièrement personnalisables de votre choix pour le petit déjeuner/brunch, le dîner et le dessert
Préparé sur place, dressé et servi
Repas formatés :
1 entrée, 1 plat, 2 accompagnements
151 € 151 € par personne
Prix minimum de 301 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
12 ans d'expérience
A travaillé au Las Lap de Kwame Onwachi. Sous-chef pour les joueurs des Miami Marlins, chef au Kaseya Arena
Point fort de ma carrière
Je tiens un pop-up afro-caribéen saisonnier qui a du succès
Études et formation
Diplôme culinaire de Miami Lakes Tech
et diplôme de cours de pâtisserie au Cordon Bleu
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
43 € À partir de 43 € par personne
Prix minimum de 301 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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