Chez Panisse Style Chef
J'ai travaillé chez Chez Panisse à Berkeley, en Californie, où j'ai découvert ma passion pour les ingrédients de haute saison, l'approvisionnement durable et les plats exquis d'inspiration californienne et méditerranéenne.
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Région de Monterey : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Charcuterie, crudités, amuse-bouches légers
Une sélection de fromages à pâte molle et à pâte dure, de confitures, de fruits et de crackers. Crudités de saison avec sauces maison, sélection d'amuse-bouches légers.
66 € 66 € par personne
Dîner à 3 plats
Salade de saison dressée, plat principal avec accompagnements, dessert. Exemple de menu :
Laitue Little Gem
Agneau braisé, purée de courge, légumes sautés
Gâteau à l'huile d'olive et à l'orange, crème Chantilly
102 € 102 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Haley pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
7 ans d'expérience
Chef formé chez Panisse, spécialisé dans les produits de saison et l'approvisionnement durable.
Études et formation
Études interdisciplinaires à l'Université de Californie à Berkeley, avec une spécialisation en systèmes alimentaires durables
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
66 € À partir de 66 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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