Découvrez la cuisine soul authentique de la Louisiane avec un chef de formation classique qui a voyagé dans le monde entier. Avec des plats favoris du Sud comme le poulet frit, le chou vert, le gombo, la tarte aux pêches et bien d'autres encore ! Chef Guidance est né et a grandi en Louisiane. Ses études culinaires l'ont conduite à un stage prestigieux au Ritz-Carlton de Santa Barbara en Californie. De là, sa carrière s'est étendue aux productions télévisuelles, au service traiteur pour des célébrités et des personnalités publiques, et à des études à l'étranger en Italie, au Mexique et à Istanbul.